- 香川ふじむら精肉店骨付鳥香川は丸亀のご当地グルメ「骨付鳥」は、スパイスをきかせた鶏もも肉を、骨付きのまま丸ごと一本高温の窯やオーブンで焼き上げたボリューム満点でジューシーな鶏料理の傑作。骨を持って豪快にかぶりつくのが地元流です。丸亀名物「骨付鳥」をが家庭でぜひお楽しみください。
- 香川丸虎食品工業シャリシャリ梅きくらげコリコリとした食感のきくらげと、爽やかな酸味の梅のハーモニーで、ご飯やお酒がどんどん進む「丸虎食品工業」の「シャリシャリ梅きくらげ」。豊かな鰹の風味も加わって、上品で飽きのこない味に仕上がっています。
- 香川瀬戸内ラスク堂スモークチーズラスクたくさんのフレーバーがある手作りのラスクで人気の「瀬戸内ラスク堂」が、満を持して発表した「スモークチーズラスク」。カリとした外側とサクサクの食感の中に、スモークフレーバーのチーズの旨味が閉じ込められています。おやつや軽食にもぴったりですが、何と言ってもお酒のおつまみに最高。家飲みのバストパートナーと言っても過言ではありません。
- 香川網元大将幻の極細ちりめんじゃこ糸のように繊細な極細のちりめんじゃこは、産地でもなかなか手に入らない超貴重品。ふんわりと優しい食感は、一度食べたらくせになります。一般に流通することはほとんどない、まさに「幻の」ちりめんじゃこ。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、これ以上の贅沢はありません。
- 香川八栗海鮮一口珍味 たこ燻製瀬戸内産の海の幸を使った珍味や寿司で知られる「八栗」の「海鮮一口珍味」シリーズは、お酒のおつまみにぴったりの人気商品。「たこ燻製」は、瀬戸内の荒波にもまれた上質なたこを、胡桃のチップで燻製にした絶品珍味。家飲みのおつまみに、パスタやサラダのトッピングに、いろいろ使えて便利な一品です。
- 香川黒川加工食品しょうゆ豆四国讃岐地方の郷土食「しょうゆ豆」。「黒川加工食品」の「しょうゆ豆」は、昔ながらの製法にこだわった素朴で懐かしい味。ほんのり唐辛子がきいた甘辛醤油味は、お茶請けに、お酒のおつまみにぴったりです。
- 香川OIKAZE骨付鳥味 おつまみとっと香川県丸亀名物の骨付き鳥を食べやすいおつまみにアレンジした「OIKAZE」の「骨付鳥味 おつまみとっと」。スパイシーな味付けはビールのおつまみに最高です。そのまま食べられるのでとっても手軽。お土産にも最適です。
- 徳島丸本けい樂亭の阿波尾鶏 一夜干し高品質な肉質で知られる徳島県の地鶏「阿波尾鶏」の胸肉を鶏エキスと塩で味付けし、余分な水分を飛ばした「けい樂亭の阿波尾鶏 一夜干し」は、鶏の旨味がギュッと詰まったお酒のおつまみに最適な一品。低カロリー高たんぱくなので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
- 徳島JF徳島漁連ハモ魚醤味付のり世にも珍しいハモ味仕立ての味付け海苔、「JF徳島漁連」の「ハモ魚醤味付のり」。名前を聞いただけでは味の想像がつかないかもしれませんが、食べてみればわかります。パリパリとしたのりの食感と磯の香り、凝縮されたハモの旨味が混然一体となって、一度食べたら病みつきになること間違いなし。絶好のご飯のお供、お酒のおつまみです。
現地に行かなくても通販で購入できるおつまみをピックアップしています。
自宅に居ながら通販で各都道府県のご当地おつまみを肴にお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。