「納豆奉行」の異名を持つ「トーコーフーズ」の店主が、「ご飯のお供よりお酒と一緒に楽しんでほしい」と言い切る黒豆納豆の「豆殿」は、希少な在来種の黒大豆を使った特別な一品。ビールや日本酒だけでなく、ワインにも合う貴重な納豆です。

昭和初期の創業以来、新鮮な海産物を使った加工食品を生産し続けている「高木商店」。鯖缶は、ヒット商品の一つですが、お酒のおつまみとしてとくに人気を集めているのが、旬の鯖をこんがりと焼いて、にんにくや唐辛子と一緒にオリーブオイルで煮込んだアヒージョ。鯖の旨味がたっぷりとしみたオリーブオイルもご馳走です。

納豆と切り干し大根を合わせて味付けしたそぼろ納豆は、江戸時代から食されている常陸の国の故郷の味。
1912年、大正元年創業、納豆の本場茨城で100年余りの歴史を誇る納豆専門店「トーコーフーズ」の「そぼろ納豆」は、大正時代から受け継がれている秘伝のたれが味の決め手。老舗ならではの伝統の味です。

カリッと揚げ焼きにしたジューシーな「笑顔餃子」で有名、昭和39年創業の餃子専門店「丸満」の魅力が全部詰まった「餃子さんお試しセット」。行列が絶えない人気店の自慢の味、「焼餃子」「ミニ餃子」「水餃子」「ほんとん」の4種が、家庭で手軽に味わえます。

茨城の老舗納豆専門店「トーコーフーズ」は、納豆を使ったアイディア商品も豊富。おつまみにぴったりな「納豆揚げ餅」もその一つ。納豆の風味とサクッとした揚げ餅が一つになった、食べやすくて美味しいお菓子です。

ヘルシーな茨城県産の鶏肉を、厳選された調味料で味付けした「肉ちりめん」。ふんわりとした優しい口当たりは、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。

茨城県の冬の味覚といえば、鮟鱇（あんこう）です。グロテスクな見た目とは裏腹に、フグにも匹敵する美味しさで、歯以外のすべてを使ったあんこう鍋は、これ以上ないくらいのご馳走です。
捌くのが難しいあんこうですが、「寿多庵（すだあん）」の「あんこう鍋セット」なら、自宅でも簡単に絶品のあんこう鍋が楽しめます。

密かなブームになっている「冷やし焼き芋」。火付け役とも言えるのが、愛知県碧南市に店を構える焼き芋専門店「丸じゅん」です。全国の焼き芋を始め、焼き芋を使ったオリジナルのスイーツや料理が食べられる人気店です。「燻製冷しほしいも」は、干し芋を燻製にして冷やした珍しいおつまみで、ねっとりとした甘味と豊かな薫香がお酒にぴったりです。

手造りのハムやソーセージで人気の「筑波ハム」ですが、チーズやヨーグルトなどの乳製品も人気商品の一つです。ハムやソーセージ同様、原料と製法にこだわった優しい味わいの「筑波ハム」のクリームチーズは、チーズ好きをも唸らせる絶品です。