- 青森熊寛商店大間の汐うに良質な昆布をたらふく食べて育ったむらさきうにを、塩だけで漬け込んだ「熊寛商店」の「大間の汐うに」は、プロも認める一級品。うにの美味しさを極限まで引き出した自信作です。ご飯のお供にも、お酒のつまみにも、寿司ネタにしてもその美味しさを存分に味わえます。
- 青森赤羽屋磯辺商店昭和の塩辛4種セット昔ながらの製法にこだわり、添加物をいっさい使わない「赤羽屋磯辺商店」の塩辛は、まろやかな塩気と濃厚なコクがある昔ながらの懐かしい味。まさに「昭和の」と名乗るにふさわしい品で、お酒にもご飯にもよく合います。「昭和の塩辛種セット」は、「昭和の塩辛」、「北の黒造り」、「真イカ肝醤油つくり」、「イカ軟骨チャンジャ」の詰め合わせで、いろいろな味が楽しめます。
- 青森アラコウ水産カリポリ貝ひも青森県産のほたての貝ひもをカラッと揚げ、味付けをした人気のおつまみ「カリポリ貝ひも」。その名の通り、カリカリポリポリ食べられる、スナック感覚のおつまみです。
- 青森小田桐産業馬肉くんせい馬の育成に適した環境で、愛情をこめて育てられた馬の、馬刺しにもできる部位を燻製にした「小田桐産業」の「馬肉くんせい」。噛む程ににじみ出る旨味はおつまみに最適。一度食べたら忘れられない、「あどはだり(おかわり)」必至の逸品です。
- 青森ディメール鯖のスモーク脂ののった「八戸前沖さば」を燻製にした「ディメール」の「鯖のスモーク」は、「青森県ふるさと食品コンクール」で「青森県物産振興協会賞」を受賞したこともある絶品おつまみです。鯖に最適な温度で燻製にした、まるで生ハムのようなしっとりとした鯖のスモークは、お酒のおつまみにぴったりです。
- 青森ヤマモト食品ねぶた漬数の子、昆布、スルメと大根、きゅうりを醤油味のたれで漬け込んだ「ねぶた漬け」は、「ヤマモト食品」の大ヒット商品。北海道の海の幸と、歯触りのいい野菜の組み合わせは、ご飯のお供にもお酒のおつまみにも最適。豪快なねぶたの写真が目を引くパッケージで、お土産にも贈り物にもぴったりです。
現地に行かなくても通販で購入できるおつまみをピックアップしています。
自宅に居ながら通販で各都道府県のご当地おつまみを肴にお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。