北海道の老舗食品メーカー「布目」の社長が、お得意様へのご挨拶に配っていたいかの塩辛が「美味しい！」と評判になり商品化された「社長のいか塩辛」。それをにさらにバージョンアップさせたのが、国産の青唐辛子と沖縄のシママースを使って熟練の職人が作り上げた「社長のいか塩辛 極」です。
マスコミでも取り上げられ大人気となっている「社長のいか塩辛 極」は、まさにいかの塩辛の極みともいえる絶品です。