鰹の本場高知にある鰹節専門店「竹内商店」の職人が、経験に裏打ちされた技術と伝統の製法で、1本1本心を込めて手作りした鰹の生節です。茹でて焼いた後味付けしてあるので、そのままですぐに食べられ、お酒のおつまみに最高です。鰹の風味と生節ならではのしっとりとした食感をお楽しみください。