良質な昆布をたらふく食べて育ったむらさきうにを、塩だけで漬け込んだ「熊寛商店」の「大間の汐うに」は、プロも認める一級品。うにの美味しさを極限まで引き出した自信作です。ご飯のお供にも、お酒のつまみにも、寿司ネタにしてもその美味しさを存分に味わえます。