江戸後期創業、300年の歴史を誇る「天志古（てしこ）商店」の「たまり味噌」をベースにしたこだわりの味噌だれに、地元産のフレッシュ野菜を漬け込んだ「五年味噌の一夜漬け」は、サラダ感覚で食べられる新しい感覚のお漬物です。塩分を極限まで控えているので、お酒のおつまみにしてバリバリ食べても安心です。