えごまと高菜がタッグを組んだ「あぶらたかな」。ゴマ油で炒めたちょっとピリ辛な高菜と、えごまのプチプチとした食感がくせになる美味しさです。白いご飯との相性は抜群、もちろんお酒のおつまみにもぴったりです。