島根県浜田市名物「江木の赤てん」。唐辛子のピリッとした辛さがくせになる、地元では知らない人はいないご当地B級グルメです。おやつによし、ご飯のおかずによし、でも一番のおすすめはお酒のおつまみ。手軽に食べられるので家飲みのおつまみに最高です。