スパイシーポテトサラダ
カレーのスパイシーな香りが漂うポテトサラダです。
料理が苦手な人でも簡単に作れてビールによく合うおつまみです!
トマトとモロヘイヤのサラダ
いきなり小松菜
豆腐と蓮根のふわふわ焼き
「スパイシーポテトサラダ」簡単レシピの目次
おつまみの材料(2人分)
じゃがいも | 2個 |
---|---|
キュウリ | 半分 |
豚ひき肉 | 大さじ3杯 |
カレー粉 | ティースプーン山盛り1杯 |
マヨネーズ | お好みで |
スパイシーポテトサラダの作り方
手順1
水洗いしたジャガイモを皮ごと八等分程の大きさに切り分けます。
手順2
シリコンスチーマーで4~6分程、レンジで加熱します。
シリコンスチーマーが無い方はラップに包んでもOKです。
手順3
キュウリをスライサーで輪切りにして塩もみします。
手順4
ひき肉をフライパンで加熱します。
その際、お好みで粗びきコショウを入れても美味しいです。
手順5
ジャガイモ、キュウリ、ひき肉をボールに入れて潰します。
手順6
マヨネーズ、カレー粉を入れて良く混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えれば完成です!
家飲みおつまみ完成!
粒マスタードをお好みで入れるとよりスパイシーになって美味しいです。
昼からビールがすすむこと間違いなしの一品です。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単&失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。