後を引く!青じそとツナのポテトサラダ

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:シーチキン じゃがいも 大葉(青じそ) 玉ねぎ
後を引く!青じそとツナのポテトサラダ

普通のポテトサラダとは少し違った新しい味です。
具材に青じそとツナが入っているのでどことなく和風な味わいです。
玉ねぎを少し入れることによりシャキシャキとした食感もプラスされて味にメリハリが出てきます。
今回は軽く電子レンジで加熱しましたが、ピリッとした辛さが好きな人は加熱せずにポテトサラダに入れてください。
少し塩もみして水分が出てきたら軽く絞って加えるといいですよ。
冷蔵庫に入れておけば3日は日持ちするので多めに作っておいても大丈夫です。
とろけるチーズを上からかけてトースターで焼くと簡単なポテトグラタンのようになります。

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おつまみの材料(2人分)

じゃがいも2個
ツナ50グラム
マヨネーズ大さじ3
青じそ4枚
塩コショウ少々
砂糖少々
玉ねぎ40グラム

後を引く!青じそとツナのポテトサラダの作り方

手順1

じゃがいもを茹でるかレンジで加熱してフォークなどでマッシュします。
ツナを加えて混ぜます。

後を引く!青じそとツナのポテトサラダ手順1

手順2

玉ねぎは薄切りにしてから電子レンジで1分ほど加熱しておきます。

後を引く!青じそとツナのポテトサラダ手順2

手順3

1に材料すべてを加えてよく混ぜ合わせます。

後を引く!青じそとツナのポテトサラダ手順3

家飲みおつまみ完成!

後を引く!青じそとツナのポテトサラダ完成

じゃがいもは粒が残るくらい粗くつぶしたほうが色々な食感を楽しめて美味しいですよ。

和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

後を引く!青じそとツナのポテトサラダ
後を引く!青じそとツナのポテトサラダイメージ
10分
シーチキン,じゃがいも,大葉(青じそ),玉ねぎ

青じそとツナと玉ねぎが入ったポテトサラダです。一口食べると止まらなくなる危険な美味しさですよ!

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鶏肉と玉ねぎの甘酢あん!青じそ乗せイメージ
20分
鶏肉,大葉(青じそ),玉ねぎ

玉ねぎと鶏肉を炒めてから甘酢あんで絡めました。トッピングに青じそを乗せて爽やかに仕上げています!

夏の水餃子
夏の水餃子イメージ
10分
大葉(青じそ),餃子の皮,はんぺん,梅干し

餃子の皮ではんぺん、大葉、梅干しを包み、茹でて冷まします。

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オシャレで美味しい♪リボンニンジンとキュウリのマリネイメージ
10分
きゅうり,にんじん,バジル,パセリ

リボン状になったニンジンとキュウリのオシャレなサラダです。ハーブをたっぷり入れてどうぞ!

カブのナムル
カブのナムルイメージ
5分
カブ

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はんぺんのお好み焼きイメージ
5分
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青じそ入りの味噌マヨソースが絶品!冷奴イメージ
5分
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春菊とラディッシュのごまマヨ和えイメージ
10分
ラディッシュ,春菊

春菊とラディッシュの和えものです。すりごまとマヨネーズが食べやすい味に仕上げてくれていますよ。

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