止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズ

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:なめ茸 大根 チーズ
止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズ

大根となめたけとチーズの3つしか使っていないのに、味がしっかりと決まっていて美味しいです。
いつもは大根となめ茸のみで食べていたのですが、あるときちょっと物足りないなと思ってチーズを入れてみたんです。
そうしたら大成功!チーズの塩気とコクがなめ茸によく合ってとても美味しくなりました。
一口食べると止まらなくなる美味しさなのにヘルシーなおつまみなので嬉しいです。ダイエット中にもおすすめです。
大根は電子レンジで簡単に加熱できます。あまり長時間加熱せずにちょっと固く歯ごたえが残る程度がおすすめです。

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「止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズ」簡単レシピの目次
  1. おつまみの材料
  2. 止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズの作り方
    1. 作り方1
    2. 作り方2
  3. 家呑みおつまみ完成!

おつまみの材料(2人分)

大根150g
なめ茸大さじ3
チーズ30g

止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズの作り方

手順1

大根は拍子切りにして耐熱容器に並べてふんわりラップをします。600wの電子レンジで2分半加熱します。

止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズ手順1

手順2

大根、なめたけ、小さく切ったチーズを入れて和えたら完成です。

止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズ手順2

家飲みおつまみ完成!

止まらない不思議なおいしさ!大根のなめ茸チーズ完成

お好みで刻んだシソやおろししょうがを加えても美味しいですよ。

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