レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和え

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:鶏ひき肉 キャベツ
レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和え

電子レンジであっという間にできてしまうおつまみです。
キャベツのシャキシャキした食感がとても美味しいですよ!
味付けは塩コショウとポン酢だけですが、鶏ひき肉の中のうまみや油がキャベツに絡まって味に深みがあります。
鶏ひき肉も一緒にレンジで加熱して火を通すので簡単に仕上がります。
使っている電子レンジにより加熱時間は少し変わってくると思いますので調節してください。電子レンジから取り出すときは熱いのでやけどに気をつけましょう。
味付けに鶏ガラスープを入れると中華風の味わいになりますよ。
お好みでたっぷりと刻みネギをトッピングして食べても美味しいです。

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「レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和え」簡単レシピの目次
  1. おつまみの材料
  2. レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和えの作り方
    1. 作り方1
    2. 作り方2
  3. 家呑みおつまみ完成!

おつまみの材料(2人分)

キャベツ200グラム
鶏ひき肉120グラム
ポン酢大さじ2
塩コショウ少々

レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和えの作り方

手順1

耐熱皿に食べやすく切ったキャベツと鶏ひき肉を入れて軽く混ぜます。
ふんわりとラップをして600wの電子レンジで5分加熱します。

レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和え手順1

手順2

ラップをとって軽く混ぜて水気を切ります。塩コショウ、ポン酢を入れて和えたら完成です。

レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和え手順2

家飲みおつまみ完成!

レンジで簡単!キャベツと鶏ひき肉のポン酢和え完成

鶏ひき肉はなるべく油ののったものを選んで使うと美味しいですよ。

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