ブロッコリーのチーズ焼き

塩をきかせて茹でただけのブロッコリーも美味しいですね。マヨネーズをかけて食べてもいいです。でももし、ブロッコリーに余分があったら、ひと手間かけて素敵なおつまみにしてみませんか?冷凍のブロッコリーを使ってもいいですよ。
カマンベールチーズはナイフで切るより手でちぎったほうが簡単です。チーズの塩気があるので、味付け要らず。黒胡椒のピリッとした刺激がアクセントになって、お酒がどんどん進みます。
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「ブロッコリーのチーズ焼き」簡単レシピの目次
おつまみの材料(1人分)
ブロッコリー | 4~5房 |
---|---|
カマンベールチーズ | 25g |
黒胡椒 |
ブロッコリーのチーズ焼きの作り方
手順1
茹でたブロッコリーをココット型に入れます。

手順2
カマンベールチーズを適当にちぎってのせます。

手順3
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、黒胡椒を引きかけます。

家飲みおつまみ完成!

ブロッコリーの他にもカリフラワーやジャガイモ、サツマイモやカボチャなど、オン野菜なら何でもいけます。いろいろ試してみてくださいね。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
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