ちくわの筏ピザ

おつまみジャンル:その他
調理の時間:10分
料理の材料:トマト ピーマン 玉ねぎ チーズ 竹輪(ちくわ)
ちくわの筏ピザ

家呑みおつまみの常連と言えばちくわでしょうか。そのまま七味マヨネーズをつけて食べても十分美味しいおつまみになりますがちょっと手を加えるだけでいろいろバリエーションが広がります。揚げても炒めても煮てもOK、短時間で七変化する、簡単おつまみには欠かせない万能食材ですね。今回はピザ風にアレンジ。食べやすく切り分けてから土台にするのがポイントです。具がなければチーズだけでもいいですよ。七味唐辛子をかけるとピリッとして美味しいです。

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おつまみの材料(2人分)

ちくわ3本
ピーマン1/2個
玉ねぎ1/8個
ミニトマト4個
ピザ用チーズ適量
胡椒

ちくわの筏ピザの作り方

手順1

ちくわは縦半分に切ってから横に3等分にします。

ちくわの筏ピザ手順1

手順2

ピーマンを横に切り(大きければさらに半分に切ります)、ちくわの上にのせ
ます。

ちくわの筏ピザ手順2

手順3

玉ねぎも横にスライスし、ピーマンの上にのせます。

ちくわの筏ピザ手順3

手順4

ミニトマトをおおまかに刻み、玉ねぎの上にのせます。

ちくわの筏ピザ手順4

手順5

塩胡椒を振ります。

ちくわの筏ピザ手順5

手順6

ピザ用チーズを全体にこんもりと盛ります。

ちくわの筏ピザ手順6

手順7

オーブントースターで7分ほど焼きます。

ちくわの筏ピザ手順7

家飲みおつまみ完成!

ちくわの筏ピザ完成

ちくわは冷凍もできます。凍ったままでも使えるので常備しておくといいですよ。

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