チーズがとろ～り！ピリ辛キムチのチキン
キムチの素を使うのでピリッと辛いチキンです。ニンニクの香りもきいていてスパイシーで美味しいですよ！
キムチの素の量で辛さを調節できますのでお好みの辛さで作ってください。
ビールによく合います。仕上げに上に乗せたとろけるチーズもコクを出してくれていていい感じです。
余熱でとけるので仕上げにパラりと上にトッピングしましょう。
今回鶏肉は胸肉を使いました。脂肪分が少なくてヘルシーです。そのまま焼くとパサつきがちですが、片栗粉をまぶしてから焼くことでしっとりとジューシーに仕上がります。
もも肉を使用する場合は片栗粉なしでも美味しくできますよ。
スタミナこんにゃく
塩バター味♪ワインにも合う！コンソメ洋風肉じゃが
クセになる味！パリパリ美味しいゴボウチップス
おつまみの材料（2人分）
| 鶏肉 | 1枚 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| キムチの素 | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ３ |
| とろけるチーズ | ４０g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
チーズがとろ～り！ピリ辛キムチのチキンの作り方
手順1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウと片栗粉と一緒にビニール袋に入れて揉みこみます。
手順2
フライパンにサラダ油を入れて熱したら鶏肉を広げて炒めます。
手順3
キムチの素と酒は混ぜ合わせておきます。
手順4
混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れて絡めたら完成です。とろけるチーズをトッピングしましょう。
家飲みおつまみ完成！
鶏肉を炒めた際油が出てきたらキッチンペーパーでふき取りましょう。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
油揚げをもう一度揚げた斬新なおつまみ。思いのほかさっぽりとした仕上がりになるのでぜひためしてみてください。
人気のほうれん草バター炒めを電子レンジで作ってみました。とろけるチーズをトッピングして仕上げています♪
お焼きの生地に大豆の水煮とサクラエビを入れました。ふわっと優しい味わいです♪
豆板醤と味噌が入った甘辛たれが美味しくて酒がすすみます！ふんわりとした豆腐との相性もグッドです♪
生地の中に卵とご飯が入ったニラ焼きです。チジミよりもあっさりふんわりしています♪
豆腐と具を混ぜた卵を、電子レンジで加熱します。
出汁を含んだ茄子がしみじみ美味しい優しい味のおつまみです。
生のままのアスパラに、鶏肉を巻いてチンしただけの、簡単ヘルシーなおつまみです。