マヨかまぼこ入り卵焼き
ふんわりとした卵焼きの中には刻んだかまぼことマヨネーズが入っています!
マヨネーズがとろりと熱で溶けてかまぼこに染みていてとても美味しいです。
食べていると止まらなくなるちょっと危険なおつまみです。
1度作るとかなりの高確率でまた作りたくなってきますよ。
ふんわりと作るコツは中火で焼くことです。
弱火だと固く仕上がり、強火だと焦げてしまいます。
卵液を流した時に、ジュッといい音がしたら大成功の予感ですよ!
少しくらい形が崩れてしまっても美味しさは変わりませんので気軽に作ってみてください。
巻き豚
シャキシャキもやしとキャベツの豚トロ炒め
こんにゃくジャーキー
「マヨかまぼこ入り卵焼き」簡単レシピの目次
おつまみの材料(2人分)
卵 | 3個 |
---|---|
かまぼこ | 30グラム |
塩コショウ | 少々 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ2 |
マヨかまぼこ入り卵焼きの作り方
手順1
卵に塩コショウをふってかき混ぜます。
手順2
かまぼこを刻みます。
手順3
卵焼き器にサラダ油をしいて熱してから卵液を3分の1流し込んで、かまぼことマヨネーズを端に乗せます。
手順4
端から卵を巻いていきます。
手順5
あいた所にまた卵液を流し込んで焼きます。巻いた卵の下にも卵液を流し込みましょう。卵液がなくなるまで繰り返して焼きます。
家飲みおつまみ完成!
味をまろやかにしたいときは卵液に大さじ2杯の牛乳を入れて作るといいですよ。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単&失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。