フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:ベーコン はんぺん
フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め

フワフワのはんぺんとカリカリのベーコンの食感の違いが楽しいおつまみです。
コロコロとしたはんぺんも可愛らしいですよ!
味付けにカレー粉を使用しているのでスパイシーで美味しいです。少量の醤油が全体の味をしっかりとまとめてくれています。
はんぺんはすぐに火が通り焦げやすいので気をつけましょう。カレー粉はお好みのもので大丈夫です。
もっと辛くしたい方は唐辛子を輪切りにしたものをベーコンと一緒に炒めてください。
ボリュームを出したいときは仕上げにとろけるチーズをかけてください。グラタンのようになり美味しいですよ。

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おつまみの材料(2人分)

はんぺん1枚
ベーコン2枚
サラダ油大さじ1
カレー粉小さじ2
醤油小さじ1
塩コショウ少々

フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒めの作り方

手順1

フライパンにサラダ油と細切りにしたベーコンを入れて炒めます。

フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め手順1

手順2

さいの目に切ったはんぺんを入れて炒めます。

フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め手順2

手順3

カレー粉、醤油、塩コショウを入れて味付けしたら完成です。

フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め完成

はんぺんはお好みで大きめに切ってもいいですよ。食べごたえが出ます!

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