ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒め

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:20分
料理の材料:ベーコン じゃがいも にんにく(ガーリック)
ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒め

カリッカリに炒められたベーコンとニンニクがとても美味しいおつまみです。ホクホクのじゃがいもがベーコンから出た油とニンニクの風味を吸収してとびきりの美味しさになりますよ!
カリカリとホクホクのバランスが楽しくつい食べ過ぎてしまうおつまみです。子どもにも大人にも人気のある味わいです。
辛く仕上げたいときはベーコンとニンニクを炒めるときに唐辛子を薄く切って入れてください。
仕上げに粉チーズをふってもボリュームが出て美味しいですよ。
ジャガイモをホクホクの状態で仕上げるにはあらかじめ電子レンジで加熱して柔らかくしておくことです。

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おつまみの材料(2人分)

ベーコン2枚
ニンニク1片
じゃがいも2個
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々

ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒めの作り方

手順1

フライパンにオリーブオイルをしいて、薄切りしたベーコンとニンニクを入れてカリカリになるまでじっくり炒めます。

ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒め手順1

手順2

電子レンジで加熱して柔らかくなったじゃがいもを食べやすい大きさに切ってフライパンに入れます。じゃがいもにこんがり焦げ目がつくまで炒めます。

ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒め手順2

手順3

塩コショウで味付けしたら完成です!

ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

ニンニクとベーコンがカリッカリ!ポテト炒め完成

ベーコンの代わりにソーセージを使っても美味しくできますよ!

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