コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:20分
料理の材料:じゃがいも かにかま チーズ
コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ

ポテトサラダって美味しいですよね。今回紹介するサラダは、一見普通のポテトサラダなんですが食べてみるとちょっと違うんです。
コクがあっていつものポテトサラダよりも美味しいんですよ♪秘密はマヨネーズのほかにケチャップとソースを隠し味に入れているからなんです。
ケチャップの酸味とソースの奥深さがいつものポテトサラダをグーンと美味しくしてくれています。くれぐれも分量を守って入れ過ぎにご注意ください。
あまりたくさん入れてしまうと隠し味ではなくなってしまい、色合いも悪くなってしまいます。
今回具材にカニカマを加えましたが、キュウリの薄切りやハムなどを加えても美味しいですよ。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
もやしの海苔和え
茄子のたたき
蓮根んとささ身の甘辛炒め

おつまみの材料(2人分)

じゃがいも2個
カニカマ2本
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ小さじ1
ソース小さじ1
チーズ40g
塩コショウ少々

コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダの作り方

手順1

じゃがいもは皮を剥いて耐熱容器に入れて、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
フォークで粗くつぶしてから軽く塩コショウします。

コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ手順1

手順2

サイコロ状に切ったチーズ、小さく切ったカニカマを加えてサッと混ぜます。

コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ手順2

手順3

マヨネーズ、ケチャップ、ソースを加えて和えたら完成です。

コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ手順3

家飲みおつまみ完成!

コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ完成

じゃがいもはゴロゴロっとするくらい粗くつぶすと、食感が残り美味しいですよ。

洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ

じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子

ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。

一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵

小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。

カリフラワーのハニーマスタード
カリフラワーのハニーマスタードイメージ
5分
カリフラワー

茹でたカリフラワーを粒マスタードとハチミツで和えた、サラダのような和え物のようなヘルシーなおつまみです。

塩タラのムニエル
塩タラのムニエルイメージ
5分
タラ

安くて扱いやすい塩タラを使った簡単ムニエル風のおつまみです。

アスパラとチーズの蒸し餃子
アスパラとチーズの蒸し餃子イメージ
10分
ハム,アスパラガス,餃子の皮,チーズ

餃子の皮でアスパラガスとハム、チーズを包み、フライパンで蒸し焼きにした、誰にでもできる簡単おつまみです。

鶏肉とアスパラガスのマスタード炒め
鶏肉とアスパラガスのマスタード炒めイメージ
10分
鶏肉,アスパラガス,パプリカ,ブロッコリー

冷蔵庫で長期滞在になりがちな粒マスタードを炒め物に使った、個性派簡単おつまみです。

スパイシーチキンソテー
スパイシーチキンソテーイメージ
10分
鶏肉

鶏むね肉にスパイスを揉み込んで焼いた、ヘルシーだけどパンチのきいたおつまみです。

TOP