コクのある味わい！ゴロゴロポテトのやみつきサラダ
ポテトサラダって美味しいですよね。今回紹介するサラダは、一見普通のポテトサラダなんですが食べてみるとちょっと違うんです。
コクがあっていつものポテトサラダよりも美味しいんですよ♪秘密はマヨネーズのほかにケチャップとソースを隠し味に入れているからなんです。
ケチャップの酸味とソースの奥深さがいつものポテトサラダをグーンと美味しくしてくれています。くれぐれも分量を守って入れ過ぎにご注意ください。
あまりたくさん入れてしまうと隠し味ではなくなってしまい、色合いも悪くなってしまいます。
今回具材にカニカマを加えましたが、キュウリの薄切りやハムなどを加えても美味しいですよ。
もやしの海苔和え
茄子のたたき
蓮根んとささ身の甘辛炒め
おつまみの材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| カニカマ | 2本 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| ケチャップ | 小さじ1 |
| ソース | 小さじ1 |
| チーズ | 40ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
コクのある味わい！ゴロゴロポテトのやみつきサラダの作り方
手順1
じゃがいもは皮を剥いて耐熱容器に入れて、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
フォークで粗くつぶしてから軽く塩コショウします。
手順2
サイコロ状に切ったチーズ、小さく切ったカニカマを加えてサッと混ぜます。
手順3
マヨネーズ、ケチャップ、ソースを加えて和えたら完成です。
家飲みおつまみ完成！
じゃがいもはゴロゴロっとするくらい粗くつぶすと、食感が残り美味しいですよ。
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