スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:ソーセージ ほうれん草
スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー

ほうれん草のソテーってとても美味しいですよね。今回はウインナーを入れてボリュームアップさせたのち、カレー味で仕上げてみました。
スパイシーなカレーの香りが食欲をそそりますよ!ほうれん草はそのまま切って炒めてもいいですが、サッと茹でることでアクがぬけてもっと美味しくなります。
ほうれん草を炒める工程もあるので茹ですぎには注意しましょう。茹でる時間は30秒くらいで大丈夫です。
たっぷりあるほうれん草も茹でると少量になるので簡単に食べきることができますよ。
ウインナーの代わりにコーンやベーコンや豚肉を使っても美味しく作ることができます。

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「スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー」簡単レシピの目次
  1. おつまみの材料
  2. スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテーの作り方
    1. 作り方1
    2. 作り方2
  3. 家呑みおつまみ完成!

おつまみの材料(2人分)

ウインナー2本
ほうれん草1把
塩コショウ少々
カレー粉小さじ半分
サラダ油大さじ1

スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテーの作り方

手順1

フライパンにサラダ油を入れて熱してから薄切りにしたソーセージを炒めます。

スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー手順1

手順2

サッと茹でたほうれん草を入れて炒めたら、カレー粉、塩コショウで味付けして完成です。

スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー手順2

家飲みおつまみ完成!

スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー完成

カレー粉の量はお好みで増減して調節してください。

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