とろける美味しさ！なすとチーズとトマトのグラタン
ナスとトマトとチーズのグラタンです。
美味しく仕上げるコツはまずナスをオリーブオイルで少しこんがりするまで炒めておくことです。
そうすることでナスのうまみがグッとアップして美味しく仕上がりますよ！
トマトソースはどんなものでも構いませんが、ものによって塩分濃度が違いますので味を調整してください。
ピザソースでも代用できます。
トースターで焼くことができるので気軽に作ることができますよ。
焼いている間にトマトソースの水分がナスに染み込んでジューシーになります。
お好みでタバスコなどをかけてアツアツを食べてください♪
塩バター味♪ワインにも合う！コンソメ洋風肉じゃが
ちくわの卵とじ
ピリ辛焼きそば
「とろける美味しさ！なすとチーズとトマトのグラタン」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| なす | 2本 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| トマトソース | 100ｃｃ |
| とろけるチーズ | 70グラム |
とろける美味しさ！なすとチーズとトマトのグラタンの作り方
手順1
ナスを輪切りにしてから水にさらしてアクを抜きます。
フライパンにオリーブオイルを入れてからナスを炒めて塩コショウします。
手順2
耐熱皿に半量のナスを並べてから半量のトマトソースを乗せます。
手順3
次に半量のとろけるチーズを乗せます。これを2回繰り返します。（ナス→トマトソース→チーズ）
トースターで焦げ目がつくまで焼いて完成です。
家飲みおつまみ完成！
お好みでホワイトソースもプラスして作っても美味しいですよ。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。