きのことソーセージのイタリアン炒め

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:ソーセージ えのき しめじ にんにく(ガーリック) 玉ねぎ
きのことソーセージのイタリアン炒め

オリーブオイルでじっくりと香りを出したニンニクに、たっぷりのきのこ類を加えて炒めました。
きのこにニンニクの風味がうつって美味しく仕上がります!ウインナーも入れて作ることでお肉の濃厚なうまみも加わります。
一皿で満足できるおつまみになりました。ウインナーの代わりにベーコンを使っても美味しく仕上がります。
お好みで唐辛子を炒めるときに入れてもいいですよ。ピリっとした辛みが加わって大人の味になります。
余ったらパスタを入れて軽く炒めると、きのことウインナーのぺペロンチーノになります。簡単にできて美味しいので多めに作っておいてもいいですね。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
砂肝の素揚げ
シャキシャキもやしが美味しい!ベーコンのイタリアン炒め
水菜とニンジンの中華サラダ

おつまみの材料(2人分)

えのき半パック
しめじ半パック
ウインナー5本
ニンニク1片
オリーブオイル大さじ2
玉ねぎ半分
塩コショウ少々

きのことソーセージのイタリアン炒めの作り方

手順1

フライパンにオリーブオイルを入れてから、薄切りにしたニンニク、食べやすく切ったウインナーと玉ねぎを加えて炒めます。

きのことソーセージのイタリアン炒め手順1

手順2

食べやすく切ったえのきとしめじを加えて炒めます。

きのことソーセージのイタリアン炒め手順2

手順3

塩コショウで味付けをして完成です!

きのことソーセージのイタリアン炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

きのことソーセージのイタリアン炒め完成

お好みでオレガノやバジルなどのハーブをふりかけても美味しいですよ!

洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

春巻きの皮で!パリパリ明太チーズスティック
春巻きの皮で!パリパリ明太チーズスティックイメージ
10分
明太子,春巻きの皮,チーズ

春巻きの皮で明太子とチーズを巻いて焼きました。カリカリでとても美味しいです♪

ハーブをパラり♪しめじと新玉ねぎのペペロンチーノ風
ハーブをパラり♪しめじと新玉ねぎのペペロンチーノ風イメージ
10分
しめじ,にんにく(ガーリック),玉ねぎ

しめじと新玉ねぎをペペロンチーノ風の味付けで炒めました。

簡単ワカレモ
簡単ワカレモイメージ
5分
にんにく(ガーリック),アボカド,トマト,玉ねぎ

アボカド、トマト、タマネギ、にんにくを刻み、オリーブオイルを加えて混ぜたディップです。

ソーセージのカレー炒め
ソーセージのカレー炒めイメージ
5分
ソーセージ,パセリ,チーズ

ソーセージをカレー粉とウスターソースで炒めた家飲みおつまみです。

アスパラのココット
アスパラのココットイメージ
10分
ハム,アスパラガス,チーズ,卵

アスパラガスと卵を耐熱容器に入れ、オーブントースターで焼いた家飲みおつまみです。

ベーコン巻きよりも簡単!アスパラとベーコン炒めもの
ベーコン巻きよりも簡単!アスパラとベーコン炒めものイメージ
20分
ベーコン,アスパラガス

ベーコンと細切りに、アスパラを食べやすい大きさに切って炒めました。カリカリベーコンが美味しいです♪

スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー
スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテーイメージ
10分
ソーセージ,ほうれん草

ウインナーとほうれん草を炒めてから、カレー味に仕上げました♪カレーの香りが食欲をそそります!

プチアメリカンドック
プチアメリカンドックイメージ
5分
魚肉ソーセージ

コロコロサイズに切った魚肉ソーセージにホットケーキミックスの衣をつけて揚げた家飲みおつまみです。

TOP