スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:豚肉 にら
スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉

豚肉が入ったニラ玉です。栄養価が高くスタミナも満点です♪
ちょっと元気なないなと思った時のおつまみにいかがでしょうか?
作り方も簡単で、卵もそのままフライパンに割って加えています。そうすることにより黄身と白身の部分ができて味わい深くなりますよ。
豚肉の代わりに牛肉やウインナーを使っても美味しくできます。冷蔵庫にあるものを確認しながらアレンジしてみてください。
鶏ガラスープの素を加えることでグッと中華の味になります。シンプルに仕上げたいときは塩コショウだけにしても十分美味しいですよ。
あまったら中華めんを加えて炒めても美味しいです。

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おつまみの材料(2人分)

ニラ1把
1個
豚肉150グラム
鶏ガラスープの素小さじ1
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1

スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉の作り方

手順1

フライパンにサラダ油を入れて熱してから豚肉を炒めます。

スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉手順1

手順2

細かく切ったニラを加えて炒めます。

スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉手順2

手順3

卵を割って入れて、固まってきたら箸で混ぜて火を通します。

スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉手順3

手順4

鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けして完成です。

スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉手順4

家飲みおつまみ完成!

スタミナ補給!豚肉入りの簡単ニラ玉完成

ニラを少なくして卵を2個に増量して作っても美味しいですよ。割合はお好みでどうぞ!

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