コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒め

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:シーチキン 大根 白菜
コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒め

白菜と大根をたっぷりと美味しく食べられるおつまみです。
ツナ缶を油まで全部捨てずに加えてうまみたっぷりで仕上げてみました。見た目以上にこってりしていてボリュームがありますよ。
炒めるときにツナ缶を全部入れて油代わりに使ってみました。油の染みこんだ白菜やダイコンはジューシーで美味しいです。
粉末だしの素を少し加えて和風な味付けにしてみました。マヨネーズは最後に加えてコクをプラスしています。
〆にご飯の上に乗せて食べてもいいですね。今回白菜と大根を使いましたがキャベツやキノコ類を入れて作っても美味しいです。

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おつまみの材料(2人分)

白菜2枚
大根100g
ツナ缶1個
粉末だしの素小さじ1
マヨネーズ大さじ1
塩コショウ少々

コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒めの作り方

手順1

フライパンに細切りにした大根、ツナ缶全部を加えて炒めます。

コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒め手順1

手順2

食べやすく切った白菜を加えてサッと炒めます。

コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒め手順2

手順3

粉末だしの素、塩コショウで味付けしたら最後にマヨネーズを加えて完成です。

コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

コクタップリ!白菜と大根のツナマヨ炒め完成

今回のおつまみはぜひツナの油漬けを使ってください。水煮だとコクがでないためです。

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