ミニトマトのピンチョス
生ハムとチーズの塩気、ミニトマトの酸味がお酒にぴったり。一口タイプの超簡単おつまみです。火を使わないのでとりあえずの一品にもおすすめです。簡単すぎるので、生ハムと大葉を重ねたりして手を加えましたが、面倒だという人は、生ハムと大葉でトマトとチーズをくるくるっと巻いてしまってもいいです。そうすれば5分足らずで完成です。
お酒を飲むときは、ビタミンとお酒と同量の水分を一緒にとると悪酔いしにくいとか。トマトはビタミンも水分も摂れるので一石二鳥です。
チーズはカマンベールでも、クリームチーズでも、モッツァレラでも、プロセスチーズでもお好みのもので。
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「ミニトマトのピンチョス」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| ミニトマト | 6個 |
|---|---|
| チーズ | 適量 |
| 生ハム | 2枚 |
| 大葉 | 1枚 |
ミニトマトのピンチョスの作り方
手順1
ミニトマトを横に半分に切ります。生ハムは1cmくらいの幅に切ります。
大葉は5mmくらいの幅に切ります。
手順2
ミニトマトにチーズをはさみ、大葉と重ねた生ハムで十字に包みます。ピックで止めます。
家飲みおつまみ完成！
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