トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼き

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:サンマ 大葉(青じそ) チーズ
トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼き

トースターでできる簡単おつまみです。
サンマとチーズによって蒸された青じその風味がとても食欲をそそりますよ!
マヨネーズの酸味とまろやかさとの相性も抜群で、ついつい箸がすすんでしまいます。
一度食べるとまた食べたくなるおつまみに仕上がりました。
お好みで仕上げにちょろっと醤油を回しかけても美味しいですよ。ぜひ脂の乗った美味しいサンマで作ってみてください。
サンマの内臓はお好みですがついたままでも大丈夫です。少しの苦みがまたお酒によく合う味わいになりますよ。
苦手な人は手で取り除いて作ってみてください。

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おつまみの材料(2人分)

サンマ2匹
青じそ10枚
マヨネーズ大さじ3~4
チーズ30g
少々

トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼きの作り方

手順1

アルミホイルにマヨネーズを全体的に塗ります。

トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼き手順1

手順2

塩少々ふりかけたサンマを青じそにくるんでアルミホイルの上に置きます。

トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼き手順2

手順3

サンマの上にマヨネーズとチーズを乗せてトースターで7~8分焼いたら完成です!

トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼き手順3

家飲みおつまみ完成!

トースターで簡単!サンマと青じそのマヨチーズ焼き完成

アルミホイルにマヨネーズを塗るのは、サンマがアルミホイルにくっつくのを防ぐためです。

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