電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:じゃがいも パセリ チーズ
電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン

ホクホクのジャガイモにとろ~りとしたチーズとソースが絡み合ってたまらない美味しさです♪
グラタンというと手間がかかりそうなイメージですがこのポテトグラタンはなんと電子レンジのみでできます!
ソースも生クリームに塩コショウのみというシンプルさです。それなのにやみつきになる美味しさのグラタンになりました。
美味しい生クリームを使うと味が本格的になります。(脂肪分の高い動物性のもの)
コショウを多めにかけるか仕上げにタバスコをたらして食べるとスパイシーな味わいになります。
お好みでソーセージを薄切りにしたものを加えてもいいですよ。ボリュームがアップします!

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「電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン」簡単レシピの目次
  1. おつまみの材料
  2. 電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタンの作り方
    1. 作り方1
    2. 作り方2
    3. 作り方3
  3. 家呑みおつまみ完成!

おつまみの材料(2人分)

ジャガイモ2個
生クリーム100cc
塩コショウ少々
とろけるチーズ50グラム
パセリ少々

電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタンの作り方

手順1

ジャガイモは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れたらラップをして600wの電子レンジで5分ほど加熱します。
熱いうちにジャガイモの皮をむいたら生クリームと塩コショウを混ぜたソースと和えます。

電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン手順1

手順2

上にとろけるチーズをたっぷり乗せて電子レンジで1~2分加熱します。

電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン手順2

手順3

上にパセリをふりかけたら完成です!

電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン手順3

家飲みおつまみ完成!

電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン完成

ジャガイモを皮つきのまま電子レンジで加熱することでうまみを逃しません。また皮をむく手間も省けますよ。

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