アボカドの醤油クリームチーズ和え

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:5分
料理の材料:アボカド チーズ
アボカドの醤油クリームチーズ和え

アボカドは食べごろになるとネットリクリーミーで後を引く美味しさです!
わさび醤油でシンプルに食べてもおいしいのですが、今回は少しオシャレにクリームチーズで和えてみました。
味付けに醤油を使っているのでクリームチーズが入っていてもどことなく和風な感じで味に懐かしさを感じられます。
包丁を使ってアボカドやクリームチーズを切っていないのでとても具材や調味料がよく馴染んでいます。
今回はアボカドとクリームチーズが全部混ざらないように作りましたがお好みでフォークで丁寧にマッシュしても美味しいです。
ディップソースのようになるのでクラッカーやパンにつけて食べてもいいですよ!

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
ぺペロンズッキーニ
ジャムとチーズの包み揚げ
とんぷら

おつまみの材料(2人分)

アボカド1個
クリームチーズ40グラム
醤油小さじ2~3

アボカドの醤油クリームチーズ和えの作り方

手順1

アボカドをフォークでラフに皮からすくって取り出します。軽くつぶしたら醤油を加えて混ぜます。

アボカドの醤油クリームチーズ和え手順1

手順2

クリームチーズをラフにフォークですくってアボカドの中に入れて混ぜたら完成です!

アボカドの醤油クリームチーズ和え手順2

家飲みおつまみ完成!

アボカドの醤油クリームチーズ和え完成

お好みでブラックペッパーをふりかけたり、くるみを砕いたものを入れても美味しいですよ!

洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ

じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子

ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。

一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵

小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。

カリフラワーのハニーマスタード
カリフラワーのハニーマスタードイメージ
5分
カリフラワー

茹でたカリフラワーを粒マスタードとハチミツで和えた、サラダのような和え物のようなヘルシーなおつまみです。

塩タラのムニエル
塩タラのムニエルイメージ
5分
タラ

安くて扱いやすい塩タラを使った簡単ムニエル風のおつまみです。

アスパラとチーズの蒸し餃子
アスパラとチーズの蒸し餃子イメージ
10分
ハム,アスパラガス,餃子の皮,チーズ

餃子の皮でアスパラガスとハム、チーズを包み、フライパンで蒸し焼きにした、誰にでもできる簡単おつまみです。

鶏肉とアスパラガスのマスタード炒め
鶏肉とアスパラガスのマスタード炒めイメージ
10分
鶏肉,アスパラガス,パプリカ,ブロッコリー

冷蔵庫で長期滞在になりがちな粒マスタードを炒め物に使った、個性派簡単おつまみです。

スパイシーチキンソテー
スパイシーチキンソテーイメージ
10分
鶏肉

鶏むね肉にスパイスを揉み込んで焼いた、ヘルシーだけどパンチのきいたおつまみです。

TOP