ベーコン巻きよりも簡単!アスパラとベーコン炒めもの
アスパラとベーコンと言えば、ベーコン巻きがまず頭に浮かぶと思います。でもアスパラをベーコンに巻いて焼くってちょっと手間ですし、アスパラに火が通るまで少し時間がかかります。
そこでベーコンを細切りにして、アスパラも食べやすい大きさに切り炒めてみることにしました。そうすることで、ベーコンはよりカリカリに!アスパラにも火が通りやすいので時短につながります。
アスパラの軸の部分が固そうな場合はピーラーであらかじめ皮を剥いておくことが美味しさのポイントです!やわらかいアスパラの場合は皮を剥かなくて大丈夫ですよ。
れんこんチヂミ
大人味!ピーマンとツナのポテトサラダ
刺身の漬け
「ベーコン巻きよりも簡単!アスパラとベーコン炒めもの」簡単レシピの目次
おつまみの材料(2人分)
アスパラ | 3~4本 |
---|---|
ベーコン | 2枚 |
塩コショウ | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ半分 |
ベーコン巻きよりも簡単!アスパラとベーコン炒めものの作り方
手順1
フライパンにサラダ油を入れて熱したら細切りにしたベーコンを入れて炒めます。カリッとしたら食べやすく切ったアスパラを入れて炒めます。
手順2
塩コショウ、醤油で味付けして完成です。
家飲みおつまみ完成!
最後の味付けの醤油が香ばしさをプラスしていて美味しいですよ。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単&失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。