はんぺんのチーズ焼き
![はんぺんのチーズ焼き](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/b8b349edcbbe121cc835dc39feb74e57.jpg)
食材は2つだけ、調理器具もほとんど使わないシンプルおつまみ。はんぺんも、手で千切れば包丁も使う必要がありません。焦がさないように、火加減に気をつけてさえいれば、お酒片手にほろ酔い気分でも作れます。
ただ、せっかくの簡単おつまみですが、残念ながら、はんぺんとワインはあまり相性が良くないようで、いくらチーズを使っていても、ワインのおつまみにはむきません。食材が少なく、調理もシンプルなので、どうしてもはんぺんの原材料である、魚の生臭みを感じてしまいます。
とても簡単で手軽に作れるおつまみですが、作り置きはできません。時間が経つとチーズのパリパリが失われてしまうので、出来立てを食べるのが一番です。
日本酒がすすむ!イカのワタ焼き
シンプルだけど美味しい!しめじと野菜のめんつゆ炒め
ツナキャベツたっぷり♪カロリー控えめポテトサラダ
おつまみの材料(2~3人分)
はんぺん | 1袋 |
---|---|
ピザ用チーズ |
はんぺんのチーズ焼きの作り方
手順1
はんぺんは袋の上から包丁を入れ、九等分にします。
![はんぺんのチーズ焼き手順1](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/785c957857a2267648b0fbf135d29e13.jpg)
手順2
冷たいままのフライパンに、ピザ用チーズを一つまみずつ、間を空けてのせます。
![はんぺんのチーズ焼き手順2](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/fdcb1adb5447bba6df2f6c41f6e5b7e7.jpg)
手順3
チーズの上に1つずつはんぺんをのせます。
![はんぺんのチーズ焼き手順3](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/4a7998e225380ccbfffc2086b3ff94fc.jpg)
手順4
はんぺんをのせ終わったら、フライパンを中火にかけ、ゆっくりとチーズを溶かします。
![はんぺんのチーズ焼き手順4](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/2b3eb170c68d1f0cc92ebdc4147c6806.jpg)
手順5
2分ほど焼いてチーズが溶け、チーズの縁がカリカリになってきたら、ひっくり返します。
![はんぺんのチーズ焼き手順5](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/babf62ef6cc62808da7cd7821a179ade.jpg)
手順6
一呼吸おいて、はんぺんに軽く焼き色がついたら完成です。
![はんぺんのチーズ焼き手順6](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/b44fb924af998b260c51e4d0091a0f40.jpg)
家飲みおつまみ完成!
![はんぺんのチーズ焼き完成](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2022/05/b8b349edcbbe121cc835dc39feb74e57.jpg)
好みで醤油をかけてもいいです。
その他ジャンルの家飲みおつまみレシピ
ふわふわのハンペンがぱりっと歯応えの良いはんぺんチップスに大変身の不思議なおつまみです。
カリカリのチーズとふわふわのはんぺんの、食感の違いが楽しいおつまみ です。
溶けるチーズをフライパンでパリパリに焼いたスナック感覚のおつまみです。
安いもやしにジャンクなお菓子をかけた、家飲みおつまみの見本のようなおつまみです。
お馴染の麻婆豆腐のレシピを簡略化した、お手軽中華おつまみです。
ご飯をソースで香ばしく炒め、レタスで包んだ家飲みおつまみです。
そうめんにチーズを加えてフライパンでカリカリに焼きにした家飲みおつまみです。
アスパラガスにめんたいクリームをかけてオーブントースターで焼いた家飲みおつまみです。