はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:20分
料理の材料:スペアリブ
はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き

とっても簡単にできるスペアリブの甘辛焼きです!
漬けこんでおく調味料にはちみつが入っているのですが、このはちみつがこの料理のポイントです。
はちみつが入っているおかげで漬けこみ時間が短くてもお肉を柔らかくしっかり味を浸透させてくれるんです。
お好みでショウガやニンニクを加えてもまた美味しい味わいになります。
たっぷりめのはちみつで少し甘めの味付けなのでつい美味しくて食べ過ぎてしまいます。ピリッとさせたいときは仕上げに黒コショウをたっぷりかけて食べてください。
手で持って豪快にかぶりつくと美味しさがアップしますよ!

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おつまみの材料(2人分)

スペアリブ400g
塩コショウ少々
はちみつ大さじ2
醤油大さじ1

はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼きの作り方

手順1

スペアリブを食べやすい大きさに切って、全体に塩コショウをすりこみます。

はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き手順1

手順2

袋にはちみつと醤油とスペアリブを入れてよく揉みこんで15分おきます。

はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き手順2

手順3

熱したフライパンにスペアリブを並べて蓋をして火が通るまで焼きます。

はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き手順3

手順4

完成です!

はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き手順4

家飲みおつまみ完成!

はちみつ入りでやわらか~!豚スペアリブの甘辛焼き完成

スペアリブの代わりに豚バラを使用しても美味しいですよ。

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