チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:ソーセージ じゃがいも チーズ
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め

ホクホクしたじゃがいもとプリっとしたソーセージの食感が美味しいおつまみです。
サラダ油で炒めるところをマヨネーズで代用してみました。
マヨネーズには卵が入っているのでほんのりと柔らかな味わいになりコクが出ます。
じゃがいもは存在感を出すために薄くスライスしています。そのままだと火が通りにくいのであらかじめ電子レンジで加熱しておきましょう。
チーズを絡めて食べてください。お好みでタバスコをかけて食べるといいですよ。
子どもから大人まで気に入ってくれる料理になりました。マヨネーズは焦げやすいのでそこだけ気を付けてください。
あまり強火で炒めずにじっくりと火を通すようにしましょう。

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おつまみの材料(2人分)

じゃがいも1~2個
ソーセージ2本
塩コショウ少々
マヨネーズ大さじ2
とろけるチーズ30g

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めの作り方

手順1

じゃがいもは薄切りにして耐熱皿に乗せたらラップをして600wの電子レンジで2分加熱します。

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め手順1

手順2

フライパンにマヨネーズと薄切りにしたソーセージを入れて炒めます。

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め手順2

手順3

じゃがいもも加えて炒めます。

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め手順3

手順4

塩コショウで味付けしたらとろけるチーズを入れて完成です!

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め手順4

家飲みおつまみ完成!

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め完成

ソーセージの代わりにベーコンを使っても美味しくできますよ。

洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ

じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子

ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。

一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵

小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。

カリフラワーのハニーマスタード
カリフラワーのハニーマスタードイメージ
5分
カリフラワー

茹でたカリフラワーを粒マスタードとハチミツで和えた、サラダのような和え物のようなヘルシーなおつまみです。

塩タラのムニエル
塩タラのムニエルイメージ
5分
タラ

安くて扱いやすい塩タラを使った簡単ムニエル風のおつまみです。

アスパラとチーズの蒸し餃子
アスパラとチーズの蒸し餃子イメージ
10分
ハム,アスパラガス,餃子の皮,チーズ

餃子の皮でアスパラガスとハム、チーズを包み、フライパンで蒸し焼きにした、誰にでもできる簡単おつまみです。

鶏肉とアスパラガスのマスタード炒め
鶏肉とアスパラガスのマスタード炒めイメージ
10分
鶏肉,アスパラガス,パプリカ,ブロッコリー

冷蔵庫で長期滞在になりがちな粒マスタードを炒め物に使った、個性派簡単おつまみです。

スパイシーチキンソテー
スパイシーチキンソテーイメージ
10分
鶏肉

鶏むね肉にスパイスを揉み込んで焼いた、ヘルシーだけどパンチのきいたおつまみです。

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