トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:鮭(サケ) 玉ねぎ
トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き

オーブントースターを使ってできる簡単なおつまみです。アルミホイルをしいた上で焼くので片付けも楽ちんなのが嬉しいです。
このおつまみレシピのポイントはズバリ美味しい鮭を使うことです。脂ののった美味しい鮭だとそれだけで格別な味になります。
鮭をそのまま焼くと水分が出てきて生臭く感じられてしまうので、まずは下処理をしましょう。塩コショウをして10分ほど置いておくと鮭から水分がでてきますのでしっかりとキッチンペーパーでふき取ってください。
マヨネーズに刻み玉ねぎを入れることでピリッとした辛みとシャキシャキした食感を楽しめます。グッと大人の味になりますのでぜひ入れて作ってみてください。

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おつまみの材料(1人分)

1切れ
マヨネーズ大さじ2
刻み玉ねぎ大さじ1
塩コショウ少々

トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼きの作り方

手順1

鮭は3等分に切り塩コショウを振って10分おきます。水分が出てくるのでキッチンペーパーでふき取ります。

トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き手順1

手順2

マヨネーズと刻み玉ねぎを混ぜます。

トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き手順2

手順3

鮭の上にマヨネーズと玉ねぎを混ぜたものを塗ったらオーブントースターで焼いて完成です。

トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き手順3

家飲みおつまみ完成!

トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き完成

今回は紫玉ねぎを使って作りましたが、普通の玉ねぎでも美味しくできますよ。

和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

とんぷら
とんぷらイメージ
10分
豚肉

豚小間肉をまとめて一口サイズの天ぷらにした、お手軽だけど食べ応えの あるビールにぴったりのおつまみです。

バリバリキャベツ
バリバリキャベツイメージ
5分
キャベツ

手で千切ったキャベツに塩だれをかけた、豪快なおつまみサラダです。

コーンのポテサラ
コーンのポテサライメージ
10分
きゅうり,じゃがいも,とうもろこし(コーン),パプリカ

角切りにしてチンしたじゃが芋にコーンを加えた甘口のポテサラ。 マヨ控えめでじゃんじゃんお酒が進んじゃう簡単おつまみです。

鶏皮で作る!濃厚白菜炒め
鶏皮で作る!濃厚白菜炒めイメージ
10分
鶏肉,白菜

鶏皮をカリカリに焼いてから白菜を入れて炒めます。鶏のうまみがたっぷりな美味しい炒め物です。

フライパンでできる!豆腐と白菜の味噌チーズ蒸し
フライパンでできる!豆腐と白菜の味噌チーズ蒸しイメージ
20分
白菜,チーズ,豆腐

フライパンで作る豆腐と白菜の味噌チーズ蒸しです。アツアツを食べると美味しいですよ。

パリパリ美味しい!柚子香る大根の漬物
パリパリ美味しい!柚子香る大根の漬物イメージ
20分
ゆず,大根

パリパリ食べ始めると止まらなくなる大根の漬物です。柚子の香りで爽やかですよ♪

トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き
トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼きイメージ
10分
鮭(サケ),玉ねぎ

鮭の上にマヨネーズと玉ねぎを混ぜたソースを塗って焼きました。トースターで簡単に作れます。

シャキシャキトロ~リ!長芋の梅柚子ポン酢和え
シャキシャキトロ~リ!長芋の梅柚子ポン酢和えイメージ
10分
ゆず,長ねぎ,長芋,梅干し

長芋の食感を楽しめる和え物です。梅干しと柚子入りの爽やかな味わいです。

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