トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼き
オーブントースターを使ってできる簡単なおつまみです。アルミホイルをしいた上で焼くので片付けも楽ちんなのが嬉しいです。
このおつまみレシピのポイントはズバリ美味しい鮭を使うことです。脂ののった美味しい鮭だとそれだけで格別な味になります。
鮭をそのまま焼くと水分が出てきて生臭く感じられてしまうので、まずは下処理をしましょう。塩コショウをして10分ほど置いておくと鮭から水分がでてきますのでしっかりとキッチンペーパーでふき取ってください。
マヨネーズに刻み玉ねぎを入れることでピリッとした辛みとシャキシャキした食感を楽しめます。グッと大人の味になりますのでぜひ入れて作ってみてください。
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おつまみの材料（1人分）
| 鮭 | 1切れ |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 刻み玉ねぎ | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
トースターで簡単♪鮭のオニオンマヨ焼きの作り方
手順1
鮭は3等分に切り塩コショウを振って10分おきます。水分が出てくるのでキッチンペーパーでふき取ります。
手順2
マヨネーズと刻み玉ねぎを混ぜます。
手順3
鮭の上にマヨネーズと玉ねぎを混ぜたものを塗ったらオーブントースターで焼いて完成です。
家飲みおつまみ完成！
今回は紫玉ねぎを使って作りましたが、普通の玉ねぎでも美味しくできますよ。
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