ネギがとろ～り美味しい！豚バラのオイスターソース炒め
豚バラブロックのお肉を厚切りにして、ネギと一緒に炒めました。
味付けにオイスターソースを使用することで、コクのある味に仕上がっています。
豚バラの油やうまみがネギにギュッと染み込んでいます。ネギは大きめに輪切りにすると存在感があります。
一口かじると中から甘いネギの味わいがとろっと感じられます。
豚バラはこってりとした味わいが特徴ですが、ネギと一緒にたべることにより胃にもたれずにアッサリといただけます。
炒めるとき、豚バラとネギにこんがりと焦げ目をつけましょう。そうすることで香ばしくなりより一層美味しくなります。
じっくりと炒めて♪短冊ニンジンと生姜のソテー
水ナスとささ身の和え物
ヘルシーおつまみ！豚ロール
「ネギがとろ～り美味しい！豚バラのオイスターソース炒め」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| 豚バラブロック | 200グラム |
|---|---|
| ネギ | 1本 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
ネギがとろ～り美味しい！豚バラのオイスターソース炒めの作り方
手順1
フライパンに厚切りに切った豚バラと大きめの輪切りにしたネギを加えて、焦げ目がつくまで炒めます。
手順2
こんがりと焦げ目がついたら、オイスターソース、醤油、砂糖、塩コショウを加えてサッと炒めます。
家飲みおつまみ完成！
豚バラから油がたくさん出るので炒めるときにはサラダ油なしで大丈夫です。
油が気になるようなら、調味料を入れる前にキッチンペーパーなどで油を拭きとりましょう。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼き
電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼きイメージ
10分
ほうれん草,チーズ
人気のほうれん草バター炒めを電子レンジで作ってみました。とろけるチーズをトッピングして仕上げています♪
大豆がホクホク！サクラエビのお焼き
大豆がホクホク！サクラエビのお焼きイメージ
10分
桜エビ,大豆
お焼きの生地に大豆の水煮とサクラエビを入れました。ふわっと優しい味わいです♪
ピリ辛濃厚！豆板醤と味噌の豆腐焼き
ピリ辛濃厚！豆板醤と味噌の豆腐焼きイメージ
10分
長ねぎ,豆腐
豆板醤と味噌が入った甘辛たれが美味しくて酒がすすみます！ふんわりとした豆腐との相性もグッドです♪
チーズがカリッ！ニラとご飯の卵焼き
チーズがカリッ！ニラとご飯の卵焼きイメージ
10分
にら,白米,チーズ,卵
生地の中に卵とご飯が入ったニラ焼きです。チジミよりもあっさりふんわりしています♪
豆腐入りレンチン和風オープンオムレツ
豆腐入りレンチン和風オープンオムレツイメージ
5分
あさつき,えのき,生姜（しょうが）,かにかま,卵,豆腐
豆腐と具を混ぜた卵を、電子レンジで加熱します。
茄子の煮浸し
茄子の煮浸しイメージ
20分
鶏肉,かぼちゃ,なす
出汁を含んだ茄子がしみじみ美味しい優しい味のおつまみです。
レンチンアスパラチキン
レンチンアスパラチキンイメージ
10分
鶏ささみ,アスパラガス
生のままのアスパラに、鶏肉を巻いてチンしただけの、簡単ヘルシーなおつまみです。
モチモチれんこんカナッペ
モチモチれんこんカナッペイメージ
5分
れんこん,チーズ
すり下ろして焼いたれんこんにチーズや味噌をトッピングした和風カナッペ 風おつまみです。