豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ

おつまみジャンル:和食
調理の時間:20分
料理の材料:豚肉 玉ねぎ
豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ

豚コマでもしっかりとしたボリュームのある唐揚げを作ることができます!
刻んだ玉ねぎがたっぷりと入っているので、ヘルシーでシャキシャキとしたジューシーな食感もプラスされています。豚コマの濃厚な美味しさと玉ねぎの甘みのバランスがとてもいい唐揚げです。スプーンで落として揚げていくだけなので簡単にできます。
生地に卵が入っているのでふんわりとした食感のから揚げになりました。柔らかいので冷めても固くなりません。お弁当のおかずにもピッタリよく合いますよ。
お好みですりおろしたショウガやニンニクなどを入れてもパンチがきいて美味しく仕上がります。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
おだしがじゅわ~!ナスとピーマンと豆腐の煮びたし
柚子が香る!たっぷり野菜のとろとろあんかけ卵とじ
豚肉のクリームマスタード煮

おつまみの材料(2人分)

豚コマ200グラム
玉ねぎ半分
1個
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
塩コショウ少々
片栗粉大さじ2
大さじ2
揚げ油適量

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げの作り方

手順1

ボウルに刻んだ豚コマと玉ねぎ、卵、醤油、砂糖、塩コショウ、片栗粉、酒を入れます。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順1

手順2

ボウルの中の食材をよくこねます。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順2

手順3

熱した揚げ油の中にスプーンを使って落としていきます。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順3

手順4

キッチンペーパーに乗せて油をきったら完成です。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順4

家飲みおつまみ完成!

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ完成

お好みでマヨネーズやケチャップを付けて食べても美味しいですよ。

和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

鍋よりも気軽に作れる♪白菜と豚肉の煮込み
鍋よりも気軽に作れる♪白菜と豚肉の煮込みイメージ
20分
豚肉,ゆず,白菜

鍋よりも簡単に作れる料理です。白菜と豚肉の煮込みにゆずをトッピングしています。

赤カブと白菜のとろ~り卵あんかけ
赤カブと白菜のとろ~り卵あんかけイメージ
20分
カブ,白菜,青梗菜(チンゲンサイ),卵

たっぷりの野菜のあんかけに溶き卵を入れてふわふわに仕上げました。

焼き肉のたれで手軽に♪厚揚げとほうれん草の炒め物
焼き肉のたれで手軽に♪厚揚げとほうれん草の炒め物イメージ
10分
ほうれん草,厚揚げ

厚揚げとほうれん草を一緒に炒めて焼き肉のたれで味付けしました。食欲をそそられるメニューです。

止まらない美味しさ!ピーマンのマヨカツオ
止まらない美味しさ!ピーマンのマヨカツオイメージ
10分
ピーマン

マヨネーズでピーマンを炒めてから、めんつゆとかつおぶしで味付けしました。止まらなくなる美味しさです!

甘辛くて美味しい♪牛肉とポテトのソテー
甘辛くて美味しい♪牛肉とポテトのソテーイメージ
20分
牛肉,じゃがいも

しっかりと味が染み込んだ牛肉とホクホクポテトの炒め物です。

もやしのソースお焼き
もやしのソースお焼きイメージ
10分
もやし,卵,紅生姜

もやしを炒めてソースで味つけし、卵と混ぜて焼いた家飲みおつまみです。

和風オムレツ
和風オムレツイメージ
5分
わかめ,卵

溶き卵に刻んだわかめを加えてオムレツに加えた和風で不思議な家飲みおつまみです。

ベビーホタテのバター醤油炒め
ベビーホタテのバター醤油炒めイメージ
5分
ホタテ,パプリカ

ベビーホタテをバターで炒め、醤油で味を調えた家飲みおつまみです。

TOP