豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ

おつまみジャンル:和食
調理の時間:20分
料理の材料:豚肉 玉ねぎ
豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ

豚コマでもしっかりとしたボリュームのある唐揚げを作ることができます!
刻んだ玉ねぎがたっぷりと入っているので、ヘルシーでシャキシャキとしたジューシーな食感もプラスされています。豚コマの濃厚な美味しさと玉ねぎの甘みのバランスがとてもいい唐揚げです。スプーンで落として揚げていくだけなので簡単にできます。
生地に卵が入っているのでふんわりとした食感のから揚げになりました。柔らかいので冷めても固くなりません。お弁当のおかずにもピッタリよく合いますよ。
お好みですりおろしたショウガやニンニクなどを入れてもパンチがきいて美味しく仕上がります。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
豚ハツときゅうりの炒め物
タラコが更に美味しく!たらかす
カレー風味の洋風ポテト

おつまみの材料(2人分)

豚コマ200グラム
玉ねぎ半分
1個
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
塩コショウ少々
片栗粉大さじ2
大さじ2
揚げ油適量

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げの作り方

手順1

ボウルに刻んだ豚コマと玉ねぎ、卵、醤油、砂糖、塩コショウ、片栗粉、酒を入れます。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順1

手順2

ボウルの中の食材をよくこねます。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順2

手順3

熱した揚げ油の中にスプーンを使って落としていきます。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順3

手順4

キッチンペーパーに乗せて油をきったら完成です。

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ手順4

家飲みおつまみ完成!

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ完成

お好みでマヨネーズやケチャップを付けて食べても美味しいですよ。

和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げ
豚コマと玉ねぎでできる!ふわふわ唐揚げイメージ
20分
豚肉,玉ねぎ,卵

豚コマと玉ねぎで作るふんわりと柔らかい唐揚げです。刻んだ玉ねぎがシャキシャキとジューシーで美味しいですよ!

中からチーズがとろ~り!コロコロちくわ揚げ
中からチーズがとろ~り!コロコロちくわ揚げイメージ
10分
チーズ,竹輪(ちくわ)

コロコロとした見た目が可愛いちくわの揚げものです。チーズが入っていて食べると口の中でとろ~りととろけます!

カリカリジューシーで美味しい♪手羽元チューリップの唐揚げ
カリカリジューシーで美味しい♪手羽元チューリップの唐揚げイメージ
30分
手羽元

手羽元に切れ目を入れてからくるっとひっくり返すようにしてチューリップの形にします。甘辛い漬けダレがとてもよく合って美味しいです。

ゴマ油入り!鶏レバーのレモン醤油和え
ゴマ油入り!鶏レバーのレモン醤油和えイメージ
10分
鶏レバー

鶏レバーをたっぷりと使ったおつまみレシピです。レモンの爽やかさとゴマ油の風味が合わさって止まらない美味しさです!

れんこんのぽん酢きんぴら
れんこんのぽん酢きんぴらイメージ
5分
れんこん,赤唐辛子

れんこんを炒めてぽん酢で調味した簡単でおいしい家飲みおつまみです。

白菜とキャベツのゴマ風味!塩コンブ和え
白菜とキャベツのゴマ風味!塩コンブ和えイメージ
10分
キャベツ,白菜,塩こんぶ

白菜とキャベツを塩もみにしてから、塩コンブとゴマ油で和えました。一度食べると止まらなくなる低カロリーなおつまみです。

ポン酢ガーリックソースが美味しい!てりてりチキン
ポン酢ガーリックソースが美味しい!てりてりチキンイメージ
20分
鶏肉,長ねぎ

鶏肉をニンニクとじっくりと炒めてから、甘酸っぱいポン酢ソースで絡めました。シャキシャキとしたネギが良く合います!

ナスとカブの甘辛ゴマ味噌炒め
ナスとカブの甘辛ゴマ味噌炒めイメージ
20分
なす,カブ

ナスとカブを甘辛くて美味しいゴマ味噌のタレで炒めました。1口食べると止まらなくなってしまう味です!

TOP