簡単家飲みおつまみ！厚揚げのオイスターソース炒め

グリルやオーブントースターでカリッと焼いて生姜醤油でいただくのが定番ですが、煮物に炒め物にとなかなか便利に使える厚揚げ。
豆腐よりボリュームがあって食べ応えがあるけれど大豆製品のヘルシーさも損なわないのが嬉しいですね。
和風の味付けにすることが多いのですが、こってりとオイスターソースで炒めると家飲みおつまみにもご飯のおかずにもピッタリの一品になります。
お弁当にもいいですよ。調理済み食材なので時短料理や簡単おつまみには欠かせません。値段が安定していてコンビニでも買えるのもいいですよね。
あまり日持ちはしないのでパパッと美味しいおつまみにしてしまいましょう。