ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め

おつまみジャンル:和食
調理の時間:20分
料理の材料:鶏肉 長ねぎ
ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め

たまにこんなピリ辛のおつまみが食べたくなる時ありませんか?キムチの素を使っているので味付けも簡単に失敗なしでできますよ♪
具材には鶏肉とネギを使用しています。ネギをたっぷりと入れることでほんのり甘みととろみがついて美味しくなります。
ネギをとろとろに柔らかくしたい場合は鶏肉と一緒に炒めましょう。シャキッと少し辛みを残したいときは鶏肉に大体火が通ったくらいに入れてください。
ネギを入れるタイミングによって料理の雰囲気が変わってきますのでお好みでどうぞ。
余ってしまったらゆでうどんを入れてサッと炒めても美味しいんです!ちょうどお酒の〆にもピッタリなんですよ。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
レンジで簡単!アクアパッツア
しいらのバター醤油ムニエル
シャキほくっ!長芋の磯部揚げ

おつまみの材料(2人分)

鶏肉一枚
ネギ 1~2本
キムチの素大さじ2
サラダ油大さじ1
塩コショウ少々

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒めの作り方

手順1

フライパンにサラダ油を入れてから食べやすくスライスした鶏肉を炒めます。

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め手順1

手順2

斜め切りしたネギを入れて炒めます。

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め手順2

手順3

キムチの素、塩コショウで味付けして完成です。

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め完成

辛さをアップさせたいときは仕上げに一味唐辛子を振りかけましょう。

和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

里芋のベーコン炒め
里芋のベーコン炒めイメージ
10分
ベーコン,里芋(さといも)

ベーコンの脂を吸った里芋が絶品の素朴なおつまみです。

味噌がミソ!レンジで簡単ツナキャベツ
味噌がミソ!レンジで簡単ツナキャベツイメージ
10分
シーチキン,キャベツ

キャベツとツナを電子レンジで加熱してから、味噌と中華スープのもとで味付けしました。懐かしい味わいで美味しいです!

味噌かつお味!春菊のおひたし
味噌かつお味!春菊のおひたしイメージ
10分
春菊

味噌と鰹節が入った春菊のおひたしです。春菊嫌いな方にもおすすめできるおひたしです!

白だし入り!赤大根の甘酢漬け
白だし入り!赤大根の甘酢漬けイメージ
20分
赤大根

白だしが入ったマイルドで食べやすい甘酢漬けです。赤大根の色合いもキレイですよ!

生姜タップリ!牛肉とゴボウの炒め物
生姜タップリ!牛肉とゴボウの炒め物イメージ
10分
牛肉,ごぼう,生姜(しょうが)

牛肉とゴボウをタップリの生姜で香ばしく炒めました。すき焼きのたれで味付けしています。

ホクホクしっとり♪赤魚としめじの煮物
ホクホクしっとり♪赤魚としめじの煮物イメージ
10分
赤魚,しめじ

赤魚としめじを一緒に煮込みました。ホクホクした食感の美味しい煮物です。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物
こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物イメージ
10分
長ねぎ,はんぺん

はんぺんとネギをカリカリに炒めてからすき焼きのたれで味付けしました。

電子レンジで簡単!鶏とネギのたっぷり生姜蒸し
電子レンジで簡単!鶏とネギのたっぷり生姜蒸しイメージ
10分
鶏肉,生姜(しょうが),長ねぎ

生姜がたっぷりと入った料理です。鶏肉とネギが柔らかく蒸されて美味しいです。

TOP