ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め

おつまみジャンル:和食
調理の時間:20分
料理の材料:鶏肉 長ねぎ
ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め

たまにこんなピリ辛のおつまみが食べたくなる時ありませんか?キムチの素を使っているので味付けも簡単に失敗なしでできますよ♪
具材には鶏肉とネギを使用しています。ネギをたっぷりと入れることでほんのり甘みととろみがついて美味しくなります。
ネギをとろとろに柔らかくしたい場合は鶏肉と一緒に炒めましょう。シャキッと少し辛みを残したいときは鶏肉に大体火が通ったくらいに入れてください。
ネギを入れるタイミングによって料理の雰囲気が変わってきますのでお好みでどうぞ。
余ってしまったらゆでうどんを入れてサッと炒めても美味しいんです!ちょうどお酒の〆にもピッタリなんですよ。

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おつまみの材料(2人分)

鶏肉一枚
ネギ 1~2本
キムチの素大さじ2
サラダ油大さじ1
塩コショウ少々

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒めの作り方

手順1

フライパンにサラダ油を入れてから食べやすくスライスした鶏肉を炒めます。

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め手順1

手順2

斜め切りしたネギを入れて炒めます。

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め手順2

手順3

キムチの素、塩コショウで味付けして完成です。

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

ピリ辛美味しい!たっぷりネギと鶏肉のキムチ炒め完成

辛さをアップさせたいときは仕上げに一味唐辛子を振りかけましょう。

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