生姜入り！パリッと焼いたニラキャベチヂミ

ニラとキャベツがたっぷり入ったチヂミです。風味づけに刻み生姜をプラスしてみました。
焼いているときから生姜とゴマ油の良い香りがしてきて食欲をそそりますよ。チューブの生姜でもいいのですが、やはり生の生姜を使うと風味が格段にアップします！
強力粉を使用しているので表面はパリッ！中はモチモチとした食感になります。
薄力粉を使うとふんわりと柔らかな食感になります。お好みで使い分けてください。
そのまま食べるほか、酢醤油やポン酢をかけて食べても美味しいです。
豆板醤をちょんちょんと付けて食べても良く合いますよ！