サバ缶アレンジ

おつまみジャンル:その他
調理の時間:5分
料理の材料:サバ缶
サバ缶アレンジ

安くて美味しいうえにDHAやEPAが豊富で体にもいいと人気上昇中のサバ缶。非常食として備蓄している人も多いのではないでしょうか。骨も食べられるのでカルシウムもたっぷり、いいことずくめですね。
一缶700円以上もする高級サバ缶も人気がありますが特売で100円を切るようなお買い得なサバ缶もあります。アレンジするなら安いサバ缶で十分です。薬味のアレンジで変幻自在、なん通りもの味が楽しめます。ここに挙げたものは数多あるトッピングのうちのほんの一部。アイディア次第で無限に広がるサバ缶ワールドを堪能してみてください。

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おつまみの材料(2人分)

サバ缶1缶
トマト
ピーマン
昆布の佃煮
福神漬け
カイワレ大根
らっきょう漬け
紅生姜
ヨーグルト大さじ1
カレー粉小さじ1

サバ缶アレンジの作り方

手順1

トマトはざく切りにします。
ピーマンは縦半分に切ってから種と綿を除き、横に細切りにして熱湯で10秒ほど茹で、白ごまを振ります。昆布の佃煮は細かく刻み、福神漬けと紅生姜は汁気を切ります。
らっきょうは縦に千切りに、カイワレ大根は根を落として半分に切ります。
ヨーグルトにカレー粉、にんにくのすりおろし、塩、醤油を加えて味を調えます。

手順2

サバ缶の汁気を切り、器に盛って薬味を添えます。

家飲みおつまみ完成!

サバ缶アレンジ完成

サバ缶の汁は生姜と醤油を加えて焼き葱、豆腐を煮ると美味しいです。

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