やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテト

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:じゃがいも かつおぶし
やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテト

電子レンジでじゃがいもを加熱したら、後は調味料と和えるだけで完成のおつまみです。とても簡単にできますがお味のほうはバッチリです!
マヨネーズとかつおぶしとめんつゆの3つがこってり絡んだじゃがいもはやみつきになる美味しさですよ。
あまりじゃがいもが熱々の状態でマヨネーズを入れてしまうと、溶けてしまうので少し冷ましてからおこなうといいですよ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。カロリーオフのマヨネーズを使うとヘルシーなおかずにもなります。
全体的にほんのり甘めに仕上がるので、パンチをきかせたい方は黒コショウをたっぷり振ってくださいね♪

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おつまみの材料(2人分)

じゃがいも2個
マヨネーズ大さじ3
かつおぶし1パック
めんつゆ大さじ1
塩コショウ少々

やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテトの作り方

手順1

じゃがいもの皮をむいてから食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れます。
600wの電子レンジで4分程加熱します。(スッとつまようじが通るくらいまで)

やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテト手順1

手順2

じゃがいもが少しさめたらマヨネーズとめんつゆを入れて混ぜます。

やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテト手順2

手順3

かつおぶし、塩コショウを入れて味付けしたら完成です。

やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテト手順3

家飲みおつまみ完成!

やみつき注意!カツオマヨのほくほくポテト完成

じゃがいもの代わりに里芋を使っても美味しいです。

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