ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテー

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:20分
料理の材料:ソーセージ 白菜
ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテー

忙しい時でも炒め物はサッとできるのでいいですよね。今回はウインナーと白菜を炒めてカレー粉で味付けをしました。
カレー粉の香りがスパイシーでとても食欲をそそられますよ。
めんつゆを少し入れることで全体的に甘みとうまみがプラスされて美味しくなります。
水分が少し入ることで白菜も柔らかく仕上がるので忘れないように入れてください。
ウインナーの代わりにハムやベーコンで作っても美味しく仕上がります。白菜はたっぷり入れても炒めるとかさが減るので大丈夫ですよ。
野菜もたっぷりとってヘルシーにお酒を楽しみましょう♪

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
白だし入り!赤大根の甘酢漬け
水ナスとささ身の和え物
箸休めにも!こんにゃくのピリ辛ポン酢炒め

「ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテー」簡単レシピの目次
  1. おつまみの材料
  2. ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテーの作り方
    1. 作り方1
    2. 作り方2
  3. 家呑みおつまみ完成!

おつまみの材料(2人分)

ウインナー3~4本
白菜3枚
サラダ油大さじ1
カレー粉 小さじ半分
めんつゆ大さじ1
塩コショウ少々

ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテーの作り方

手順1

フライパンにサラダ油を入れてから薄切りにしたウインナーを入れて炒めます。

ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテー手順1

手順2

食べやすく切った白菜を入れてサッと炒めたら、カレー粉、めんつゆ、塩コショウを入れて味をととのえます。

ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテー手順2

家飲みおつまみ完成!

ウインナーと白菜のスパイシー!カレーソテー完成

カレー粉の量はお好みで加減してください。

洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ

じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子

ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。

一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵

小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。

カリフラワーのハニーマスタード
カリフラワーのハニーマスタードイメージ
5分
カリフラワー

茹でたカリフラワーを粒マスタードとハチミツで和えた、サラダのような和え物のようなヘルシーなおつまみです。

塩タラのムニエル
塩タラのムニエルイメージ
5分
タラ

安くて扱いやすい塩タラを使った簡単ムニエル風のおつまみです。

アスパラとチーズの蒸し餃子
アスパラとチーズの蒸し餃子イメージ
10分
ハム,アスパラガス,餃子の皮,チーズ

餃子の皮でアスパラガスとハム、チーズを包み、フライパンで蒸し焼きにした、誰にでもできる簡単おつまみです。

鶏肉とアスパラガスのマスタード炒め
鶏肉とアスパラガスのマスタード炒めイメージ
10分
鶏肉,アスパラガス,パプリカ,ブロッコリー

冷蔵庫で長期滞在になりがちな粒マスタードを炒め物に使った、個性派簡単おつまみです。

スパイシーチキンソテー
スパイシーチキンソテーイメージ
10分
鶏肉

鶏むね肉にスパイスを揉み込んで焼いた、ヘルシーだけどパンチのきいたおつまみです。

TOP