アスパラのココット

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:ハム アスパラガス チーズ
アスパラのココット

そのまま食卓に出せる耐熱性の容器に、材料を次々と入れてオーブントースターで焼くだけのお手軽レシピです。
アスパラガスは火の通りが速いので、下茹でしなくても大丈夫です。アスパラガスがそのまま入るサイズの容器があれば、切らずに長いまま数本入れて、複数人分一度に作ってもいいです。
卵がソース代わりなので、アスパラガスで卵の黄身を崩しながら食べてください。容器が熱いので気をつけてくださいね。粉チーズがなかったら、ピザ用チーズで作ってもいいですよ。焼きすぎると卵がカチカチになってしまいます。トースターによって加熱時間は変わります。卵が固くならないように気をつけてくださいね。

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おつまみの材料(1人分)

アスパラガス1本
1個
ハム1枚
生クリーム大さじ1
粉チーズ大さじ1
胡椒

アスパラのココットの作り方

手順1

アスパラガスは、根元の固い部分を切り落とし、半分から下の皮を、ピーラーで剥きます。容器に入る長さに切ります。

アスパラのココット手順1

手順2

耐熱容器にアスパラガスを入れ、短冊に切ったハムを加え、生クリームを注ぎます。

アスパラのココット手順2

手順3

真ん中に卵を割り入れ胡椒を振ります。

アスパラのココット手順3

手順4

粉チーズを振ります。

アスパラのココット手順4

手順5

オーブントースターで表面がかりっとするまで8分ほど焼きます。

アスパラのココット手順5

家飲みおつまみ完成!

アスパラのココット完成

ハムは、ベーコンやソーセージでもかまいません。面倒ならなくてもいいです。

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