こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:長ねぎ はんぺん
こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物

ふんわりとしたはんぺんとネギをごま油でカリッと焼きあげました。ちょっと焦げ目をつけることで香ばしく大人の味に仕上がります。
味付けにはすき焼きのたれを使用しています。簡単に味が決まるので便利ですよ!スーパーには色々な味のすき焼きのたれがありますのでお好みで選んでみてください。
お肉が入っていないのに不思議とやきとりのような味わいがします。
はんぺんを一口大に切ることで食べやすくなります。はんぺんと言うとおでんが一般的ですがたまにはこんな炒め物もおすすめです。
はんぺんのカリふわ食感を楽しんでみてくださいね♪

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
もやしのソースお焼き
ちくわのチーズパリパリ
トマトのナムル

おつまみの材料(2人分)

はんぺん1枚
ネギ半分
ごま油大さじ1
すき焼きのたれ大さじ2
塩コショウ少々

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物の作り方

手順1

フライパンにごま油を入れてから小さく切ったはんぺん、ネギを加えて炒めます。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物手順1

手順2

このくらいカリッと焦げ目がつくまで炒めます。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物手順2

手順3

すき焼きのたれを入れて絡めたら塩コショウで味付けして完成です。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物手順3

家飲みおつまみ完成!

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物完成

ネギの代わりにスライスした玉ねぎを使っても美味しいですよ。

和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

たっぷり野菜とタラのバター醤油ホイル焼き
たっぷり野菜とタラのバター醤油ホイル焼きイメージ
20分
タラ,にんじん,もやし,エリンギ

野菜とタラのホイル焼きです。バター醤油味のやみつき料理ですよ♪

優しい味わい♪カブのとろみあんかけ
優しい味わい♪カブのとろみあんかけイメージ
10分
カブ

柔らかいカブにとろみのあるあんがたっぷりとかかった煮物です。優しい味わいがたまりません♪

生姜香る!春菊のだし炒め
生姜香る!春菊のだし炒めイメージ
10分
春菊,生姜(しょうが)

生姜の香りがする春菊の炒め物です。ほんのりだしの味わいも加わって食べやすいですよ。

海苔たっぷり♪ブロッコリーのだし和え
海苔たっぷり♪ブロッコリーのだし和えイメージ
10分
ブロッコリー,海苔(のり)

白だしで上品な味付けをしたブロッコリーに海苔をたっぷりとトッピングしてみました。

はんぺんキムチーズ
はんぺんキムチーズイメージ
5分
はんぺん,キムチ,チーズ

はんぺんにキムチ、チーズをのせてオーブントースターで焼いた刺激的な おつまみです。

チンゲンサイとウインナーの中華風玉子焼き
チンゲンサイとウインナーの中華風玉子焼きイメージ
10分
ソーセージ,青梗菜(チンゲンサイ),卵

チンゲンサイとソーセージがたっぷりと入ったボリュームのある卵焼きです。

茹でセロリのサラダ
茹でセロリのサラダイメージ
5分
セロリ,たくあん

好き嫌いが分かれるセロリを、食べやすく茹でてサラダにしたヘルシーおつ まみです。

いきなり小松菜
いきなり小松菜イメージ
10分
小松菜

生の小松菜をフライパンで炒め煮にした簡単お浸し風おつまみです。

TOP