こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:長ねぎ はんぺん
こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物

ふんわりとしたはんぺんとネギをごま油でカリッと焼きあげました。ちょっと焦げ目をつけることで香ばしく大人の味に仕上がります。
味付けにはすき焼きのたれを使用しています。簡単に味が決まるので便利ですよ!スーパーには色々な味のすき焼きのたれがありますのでお好みで選んでみてください。
お肉が入っていないのに不思議とやきとりのような味わいがします。
はんぺんを一口大に切ることで食べやすくなります。はんぺんと言うとおでんが一般的ですがたまにはこんな炒め物もおすすめです。
はんぺんのカリふわ食感を楽しんでみてくださいね♪

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おつまみの材料(2人分)

はんぺん1枚
ネギ半分
ごま油大さじ1
すき焼きのたれ大さじ2
塩コショウ少々

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物の作り方

手順1

フライパンにごま油を入れてから小さく切ったはんぺん、ネギを加えて炒めます。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物手順1

手順2

このくらいカリッと焦げ目がつくまで炒めます。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物手順2

手順3

すき焼きのたれを入れて絡めたら塩コショウで味付けして完成です。

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物手順3

家飲みおつまみ完成!

こんがり美味しい!はんぺんとネギのカリカリ炒め物完成

ネギの代わりにスライスした玉ねぎを使っても美味しいですよ。

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