ジャンクもやしサラダ
![ジャンクもやしサラダ](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2020/06/2ccec605d5fdbc7823663411d09217da.jpg)
簡単おつまみの強い味方もやし。手間なし、包丁要らず、しかも安いと、三拍子そろった優等生です。カロリーがほとんどないのも、お酒好きには嬉しいところ。今回は食感が楽しい和え物サラダです。
スーパーで、「もやしサラダの素」的な商品を見かけたことはありませんか?揚げ麺とドレッシングがセットになって数百円です。もやし自体が50円もしないのに、「サラダの素」にその何倍もかけるのは納得いかないという人は、ぜひ手作りで。といっても難しいことはありません。味月のラーメン菓子に好みのドレッシングをかけるだけ
ラーメン菓子は、インスタントラーメンの元祖、黄色いヒヨコがトレードマークの「チキンラーメン」でもかまいません。
ピーマンとナスたっぷりのヘルシー味噌ハンバーグ
生姜たっぷりの豚ピーマン
大葉とチーズのくるくる巻き
おつまみの材料(2~3人分)
もやし | 1袋 |
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ラーメン菓子 | 1袋 |
めんつゆ | 少々 |
ジャンクもやしサラダの作り方
手順1
もやしの目立つひげ根を取ってざっと洗い、ざるに広げたらたっぷりの熱湯を回しかけます。しっかりと水気を切ります。
![ジャンクもやしサラダ手順1](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2020/06/0837447c84f9568f66aa8bfcd546bcdd.jpg)
手順2
ラーメン菓子を袋の上から適当に砕きます。
![ジャンクもやしサラダ手順2](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2020/06/bdedb7724e9bc25cf20d6dd3807cf3d9.jpg)
手順3
もやしにめんつゆをかけ、砕いたラーメン菓子をのせ、全体を大きく混ぜます。
![ジャンクもやしサラダ手順3](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2020/06/15433e7812c1b958e3a346dccaf35516.jpg)
家飲みおつまみ完成!
![ジャンクもやしサラダ完成](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2020/06/2ccec605d5fdbc7823663411d09217da.jpg)
長く置いておくともやしの水分でラーメン菓子がふやけてしまうので、食べる直前に作り、一気に食べましょう。ラーメン菓子は、「ベビースターラーメン」の「鶏ガラチキン味」をはじめ、いろいろな味があるので試してみてください。塩味には塩と胡麻油を、ソース味には紅生姜と青のりを、味噌味には胡麻と刻み海苔を加えるなど、工夫してみるのも面白いです。
その他ジャンルの家飲みおつまみレシピ
ふわふわのハンペンがぱりっと歯応えの良いはんぺんチップスに大変身の不思議なおつまみです。
カリカリのチーズとふわふわのはんぺんの、食感の違いが楽しいおつまみ です。
溶けるチーズをフライパンでパリパリに焼いたスナック感覚のおつまみです。
安いもやしにジャンクなお菓子をかけた、家飲みおつまみの見本のようなおつまみです。
お馴染の麻婆豆腐のレシピを簡略化した、お手軽中華おつまみです。
ご飯をソースで香ばしく炒め、レタスで包んだ家飲みおつまみです。
そうめんにチーズを加えてフライパンでカリカリに焼きにした家飲みおつまみです。
アスパラガスにめんたいクリームをかけてオーブントースターで焼いた家飲みおつまみです。