ピーマンとナスたっぷりのヘルシー味噌ハンバーグ
ハンバーグにたっぷりのピーマンとナスを入れたヘルシーなおつまみです！
ハンバーグに野菜の味がじんわり染み込んでいてとても美味しいですよ。
味付けに味噌を加えているのですが、これがとても合うんです！
塩コショウをしなくてもしっかり味がついて、味に奥行きもでています。
ハンバーグを作るときは最初に合びき肉をこねてから野菜などを混ぜます。
そうすることで合びき肉をしっかりこねることができるのでハンバーグがふんわりジューシーに仕上がりますよ。
お好みでソースやケチャップなどをつけて食べるのもおすすめです！
油揚げで簡単おつまみ！キツネくん
味噌で味付け！レンジで厚揚げハンバーグ
木綿豆腐と青じそのモチモチチジミ
「ピーマンとナスたっぷりのヘルシー味噌ハンバーグ」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| 合びき肉 | 150グラム |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| ナス | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
ピーマンとナスたっぷりのヘルシー味噌ハンバーグの作り方
手順1
ボウルに合びき肉を入れて粘りが出るまでこねます。
手順2
細かく切ったピーマンとナス、卵と味噌を加えてこねます。
手順3
しっかりとまざったらオッケーです。
手順4
サラダ油をしいて熱したフライパンに小判型に成型して焼いていきます。
手順5
両面こんがり焼けたら完成です！
家飲みおつまみ完成！
小さなサイズで作ることで早く仕上がって、中が生焼けの心配もなくなります。
大きなサイズで作るときは蓋をしてしっかり中まで火を通してください。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。