こってり濃厚！豚肉と野菜の味噌マヨ
豚肉とたっぷりの野菜を味噌マヨソースで味付けしました。
味噌の風味とマヨネーズのまろやかさが絡まってとても美味しいですよ。
しっかりとした味付けなのでお酒のおつまみにもピッタリです！
今回は白菜や大根を使いましたが、お好みで玉ねぎや人参やピーマンなどを入れても美味しくできます。
もちろんお肉をたっぷり食べたいときはお肉を増量して作ってもいいですよ。
味噌はお好みのものを使ってください。合わせみそや赤みそなどがおすすめです。
あまってしまったら、ゆでたうどんを入れて炒めると味噌マヨ焼きうどんが簡単にできますよ。
リーキ（ポロねぎ）の簡単キッシュ
フレッシュトマトと海鮮の焼きそば
厚揚げのピリ辛ステーキ
「こってり濃厚！豚肉と野菜の味噌マヨ」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| 豚肉 | 200グラム |
|---|---|
| 白菜 | 2枚 |
| 大根 | 3センチほど |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
こってり濃厚！豚肉と野菜の味噌マヨの作り方
手順1
フライパンにごま油を入れてから、豚肉、食べやすく切った白菜、大根を入れて炒めます。
手順2
調味料を混ぜます。（味噌、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、酒）
手順3
調味料をフライパンに入れてしばらく煮絡めたら完成です。
家飲みおつまみ完成！
お好みで調味料にすりゴマを入れても美味しいですよ。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
肉豆腐
肉豆腐イメージ
5分
牛肉,玉ねぎ,豆腐
豆腐と薄切りの牛肉を甘辛く煮た和風のおつまみです。
とんぷら
とんぷらイメージ
10分
豚肉
豚小間肉をまとめて一口サイズの天ぷらにした、お手軽だけど食べ応えの あるビールにぴったりのおつまみです。
バリバリキャベツ
バリバリキャベツイメージ
5分
キャベツ
手で千切ったキャベツに塩だれをかけた、豪快なおつまみサラダです。
コーンのポテサラ
コーンのポテサライメージ
10分
きゅうり,じゃがいも,とうもろこし（コーン）,パプリカ
角切りにしてチンしたじゃが芋にコーンを加えた甘口のポテサラ。 マヨ控えめでじゃんじゃんお酒が進んじゃう簡単おつまみです。
鶏皮で作る！濃厚白菜炒め
鶏皮で作る！濃厚白菜炒めイメージ
10分
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鶏皮をカリカリに焼いてから白菜を入れて炒めます。鶏のうまみがたっぷりな美味しい炒め物です。
フライパンでできる！豆腐と白菜の味噌チーズ蒸し
フライパンでできる！豆腐と白菜の味噌チーズ蒸しイメージ
20分
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フライパンで作る豆腐と白菜の味噌チーズ蒸しです。アツアツを食べると美味しいですよ。
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パリパリ美味しい！柚子香る大根の漬物イメージ
20分
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パリパリ食べ始めると止まらなくなる大根の漬物です。柚子の香りで爽やかですよ♪
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