千切りキャベツの豚ロール
とんかつの例を挙げるまでもなく、キャベツと豚肉の組み合わせは最強。考えついた人は天才です。豚肉を頬張ったら、すかさず千切りキャベツをパク。豚の脂がキャベツで洗い流されてどんどんいけちゃいます。ご飯のおかずならそれでいいのですが、合間にお酒を飲むとなるとちょっと気忙しい。一口で豚肉とキャベツを味わって、お酒をゴクッとあおるのが理想的です。ならば、豚肉でキャベツを巻いてしまえば問題解決です。
ポイントは豚肉をぐるぐる巻き過ぎないことと、キャベツをたっぷり使うこと。豚肉はカリッと、キャベツはシャキッと仕上げましょう。
鶏肉とピーマンの味噌炒め
スナップエンドウの肉巻き
豆腐の味噌グラタン
「千切りキャベツの豚ロール」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| 豚薄切り肉 | 3～4枚 |
|---|---|
| キャベツ | 大きな葉1枚 |
| ウスターソース | 適量 |
千切りキャベツの豚ロールの作り方
手順1
キャベツは芯と葉に分け、芯は斜め薄切りにしてから千切りに、葉は葉脈を断つように千切りにします。
手順2
豚肉を広げ、キャベツを巻きます。
手順3
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、塩コショウを振って中火で焼きます。
手順4
転がしながら焼いて豚肉に火を通します。
手順5
皿に盛ってウスターソースをかけます。
家飲みおつまみ完成！
仕上げに酒、味醂、醤油、生姜のすりおろしを絡めて、生姜焼き風にするのもおすすめです。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。