マヨかまぼこ入り卵焼き
ふんわりとした卵焼きの中には刻んだかまぼことマヨネーズが入っています！
マヨネーズがとろりと熱で溶けてかまぼこに染みていてとても美味しいです。
食べていると止まらなくなるちょっと危険なおつまみです。
1度作るとかなりの高確率でまた作りたくなってきますよ。
ふんわりと作るコツは中火で焼くことです。
弱火だと固く仕上がり、強火だと焦げてしまいます。
卵液を流した時に、ジュッといい音がしたら大成功の予感ですよ！
少しくらい形が崩れてしまっても美味しさは変わりませんので気軽に作ってみてください。
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「マヨかまぼこ入り卵焼き」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| かまぼこ | 30グラム |
| 塩コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| サラダ油 | 小さじ2 |
マヨかまぼこ入り卵焼きの作り方
手順1
卵に塩コショウをふってかき混ぜます。
手順2
かまぼこを刻みます。
手順3
卵焼き器にサラダ油をしいて熱してから卵液を3分の1流し込んで、かまぼことマヨネーズを端に乗せます。
手順4
端から卵を巻いていきます。
手順5
あいた所にまた卵液を流し込んで焼きます。巻いた卵の下にも卵液を流し込みましょう。卵液がなくなるまで繰り返して焼きます。
家飲みおつまみ完成！
味をまろやかにしたいときは卵液に大さじ2杯の牛乳を入れて作るといいですよ。
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