ヘルシー♪こんにゃくと大根の甘辛炒め
ダイエット中にも嬉しいヘルシーなおつまみです。
こんにゃくはヘルシーで食べごたえもあります。今回は大根と一緒に甘辛く炒めました。
プリプリしたこんにゃくと甘辛いタレをたっぷり吸いこんだジューシーな大根の組み合わせがとても美味しいです！
こんにゃくは手でちぎって入れることで、表面積が多くなり味がしみやすくなります。
こんにゃくの種類はお好みのもので大丈夫です。糸こんにゃくで作っても美味しいですよ。
ゴマ油でいためることで香ばしさもプラスされて食欲をそそられますよ。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです！
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「ヘルシー♪こんにゃくと大根の甘辛炒め」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| こんにゃく | 1枚 |
|---|---|
| 大根 | 100グラム |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 粉末だしの素 | 小さじ半分 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 唐辛子 | 1本 |
ヘルシー♪こんにゃくと大根の甘辛炒めの作り方
手順1
フライパンにごま油を入れてから、唐辛子と手でちぎったこんにゃくを入れて炒めます。
手順2
細切りにした大根を加えて炒めます。
手順3
醤油、砂糖、粉末だしの素を加えて煮詰めたら完成です！
家飲みおつまみ完成！
こんにゃくのクセが気になるときはさっと湯がいてから使うといいですよ。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
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5分
油揚げ
油揚げをもう一度揚げた斬新なおつまみ。思いのほかさっぽりとした仕上がりになるのでぜひためしてみてください。
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